મીઠી અને સૌર સ્ટીક જગાડવો-ફ્રાય

હું એક બરબેકયુ ના કેટલાક ટુકડો leftover કે હું ગ્રીલ ન હતી જ્યારે આ રેસીપી મળીને પથ્થરમારો. મેં માંસને કાપી નાંખ્યું, પરંતુ માંસ સાથેની વાનગી શરૂ કરવાને બદલે રસોઈના સમયના અંતે તે ઉમેર્યું. તમે તે કરી શકો છો અથવા લેખિત તરીકે લખી શકો છો.

મીઠી અને સૌર સ્ટીક જગાડવો-ફ્રાય શ્રેષ્ઠ સ્વાદ ધરાવે છે અને સ્વાદિષ્ટ અને બનાવવા માટે સરળ છે. જો તમે ઇચ્છો તો તમે અન્ય શાકભાજીને બદલી શકો છો; બ્રોકોલી અને બરફ વટાણા કલ્પિત હશે. આ વાનગી રંગબેરંગી અને પૌષ્ટિક પણ છે; શાકભાજી છ પાઉન્ડની સેવા આપવા માંસના એક પાઉન્ડનો ઉપયોગ કરે છે. ગરમ રસોઈવાળી ભાત (બદામી, શ્રેષ્ઠ પોષણ માટે) પર તે સેવા આપતા જલદી તે પૂર્ણ થાય છે.

જગાડવો-ફ્રાય વાનગીઓમાં રસોઇ ઝડપી છે, પરંતુ તૈયારી સમય લાંબા હોઈ શકે છે, કારણ કે ઘણા ઘટકો કાતરી કરવાની જરૂર છે, અદલાબદલી, cubed, અથવા નાજુકાઈના. ખાતરી કરો કે તમારી પાસે રસોઈ શરૂ કરતા પહેલા તૈયાર તમામ ઘટકો છે, કારણ કે રસોઈનો સમય ખૂબ ઝડપી છે. અન્ય ઘટકો wok અથવા પાન રસોઇ છે જ્યારે તમે મશરૂમ્સ સ્લાઇસ માટે બંધ ન કરી શકો છો

જગાડવો-ફ્રાય વાનગીઓ તેઓ થાય છે મિનિટ પીરસવામાં જોઈએ. ટેન્ડર શાકભાજી, રસદાર માંસ, અને સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત ચટણી શ્રેષ્ઠ છે જ્યારે ગરમ થાય છે

તમને જરૂર પડશે

• 1 પાઉન્ડ સ્ટ્રીપ સ્ટીક
• 1/2 કપ ગોમાંસ સૂપ
• 3 tablespoons સફરજન સીડર સરકો
• 3 ચમચી કેચઅપ
• 3 tablespoons નીચા સોડિયમ સોયા સોસ
• 2 tablespoons ભુરો ખાંડ
• 2 ચમચી મકાઈનો લોટ
• 1/2 ચમચી જમીન આદુ
• 1/8 ચમચી મરી
• 1 ડુંગળી (અદલાબદલી)
• 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
• 1 લીલા ઘંટડી મરી (કાતરી)
• 1 કપ મશરૂમ્સ (કાતરી)
• 1 કપ દ્રાક્ષ ટામેટાં
• 2 ચમચી મગફળીના તેલ (અથવા કુસુમ તેલ)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. 2 "x 1/2" સ્ટ્રિપ્સમાં ટુકડો કાપો અને કોરે સુયોજિત કરો.

2. માધ્યમ વાટકીમાં, સૂપ, સરકો, કેચઅપ, સોયા સોસ, ભુરો ખાંડ, મકાઈનો લોટ, આદુ, અને મરીનો સમાવેશ કરો; સારી રીતે કરો અને માંસ ઉમેરો; આશરે 10 મિનિટ માટે અલગ રાખવું

3. બધા શાકભાજી તૈયાર કરો અને તેને મૂકો, ક્રમમાં તેઓ રાંધવામાં આવશે, stove આગળ પ્લેટો પર.

4. મોટા સ્કિલેટ અથવા વાકોમાં, ગરમીનું તેલ મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર. મરીનાડમાંથી ટુકડો દૂર કરો; અનાજ marinade

5. ગરમ તેલ સુધી સ્ટીક ઉમેરો અને નિરુત્સાહિત સુધી જગાડવો-ફ્રાય પરંતુ હજુ પણ અંદર ગુલાબી. Wok માંથી દૂર કરો

6. wok માટે ડુંગળી ઉમેરો; 2 મિનિટ માટે જગાડવો-ફ્રાય

7. લસણ, ઘંટડી મરી અને મશરૂમ્સ ઉમેરો; ચપળ-ટેન્ડર સુધી 3-4 મિનિટ સુધી જગાડવો.

8. પીઠ પર રીટર્ન ગોમાંસ અને કોઈપણ સંચિત રસ આરક્ષિત marinade જગાડવો અને wok ઉમેરો; ચટણી thickens સુધી જગાડવો-ફ્રાય. એક મિનિટ માટે દ્રાક્ષ ટમેટાં અને જગાડવો-ફ્રાય ઉમેરો. હોટ રાંધેલા ચોખા પર સેવા, જો જરૂરી

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	373
કુલ ચરબી	22 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	7 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	8 જી
કોલેસ્ટરોલ	52 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	711 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	23 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	23 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)