મૂળભૂત ચોઉક્સ પેસ્ટ્રી ડૌગ રેસીપી

આ બહુમુખી પેસ્ટ્રી કણકનો ઉપયોગ પ્રોફિઅરોલ્સ, ઇક્લેઅલ્સ અને ધ્રુવીચામાં થાય છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1/2 કપ માખણ
• 1 કપ પાણી
• 1/4 ચમચી મીઠું
• 1 કપનો લોટ (સર્વ હેતુ)
• 4 ઇંડા

તે કેવી રીતે બનાવો

એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, પાણીમાં માખણ ઓગળે. મીઠું અને લોટ ઉમેરો, અને એક સ્ટીકી સખત મારપીટ રચના છે ત્યાં સુધી જગાડવો. ઇંડામાં હરાવ્યું, એક સમયે એક, સખત મારપીટ સરળ છે ત્યાં સુધી.

8 મધ્યમ કદની પેસ્ટ્રીઝ માટે પૂરતી કણક બનાવે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	192
કુલ ચરબી	16 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	8 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	5 જી
કોલેસ્ટરોલ	135 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	218 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	8 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	5 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)