આ સ્વાદિષ્ટ હ્રદય આકારની કારામેલાઇઝ્ડ લાલ ડુંગળી અને પર્મા હેમ ટર્ટ પ્લેટ પર ઉનાળામાં ઉતરે છે, જોકે પ્રામાણિક હોવા છતાં, આ તટ વર્ષના કોઇ પણ સમયે સુંદર છે. હૃદયનું આકાર, અલબત્ત, વેલેન્ટાઇન ડે માટે આદર્શ વાનગી બનાવશે.
ખાટું પ્રકાશ, સુગંધી છે અને સુસંસ્કૃત શોધવામાં હોવા છતાં, વાસ્તવમાં તે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.
પફ પેસ્ટ્રી બનાવવાના સમયના મહાસાગરોને ખર્ચવા માટે જીવન ખૂબ જ ઓછું છે, તેથી તેને તૈયાર કરવામાં ખરીદો ઘણા ગુણવત્તા બ્રાન્ડ્સ ત્યાંથી બહાર છે, માત્ર એક સારો વિકલ્પ પસંદ કરો
તમને જરૂર પડશે
- 150 ગ્રામ પફ પેસ્ટ્રી (તૈયાર રોલેડ)
- 1 ઇંડા (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 2 મધ્યમ લાલ ડુંગળી
- 1 1/2 ચમચી વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 3 tablespoons Balsamic સરકો
- 1 1/2 ચમચી ડાર્ક બ્રાઉન ખાંડ
- 4 સ્લાઇસેસ પર્મા હેમ *
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: તાજી રોઝમેરી
- 50 ગ્રામ રેમ feta ચીઝ
- 1 અંજીર
- સ્વાદ માટે મીઠું
- મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
Preheat 200 ° C / 400 ° F / Gas માર્ક 6 માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી કેસો બનાવો:
- ક્યાં તો પેસ્ટ કરો અથવા કાપી નાંખવું અને 2 X 12cm ચોરસ કાપી.
- નાના, તીક્ષ્ણ છરી અને ચોરસના સંપૂર્ણ કદનો ઉપયોગ કરીને બે હૃદય આકાર કાપો. એ જ છરીનો ઉપયોગ, ધારથી ½ સેન્ટીમીટરમાં સ્કોર. એક કાંટો સાથે આ આંતરિક હૃદય પ્રિક.
- પિત્તળના હાડકાં પર હૂંફાળું ઇંડા બ્રશ કરો પછી મોસમ તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે
- 10 મિનિટ માટે પકવવાના પકવવાની ગરમીમાં ગરમીમાં પકવવાની શીટ અને ગરમીથી પકવવાની જગ્યાએ ભુરો ભુરો શરૂ થાય ત્યાં સુધી હૃદયને મૂકે છે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી પેસ્ટ્રી હૃદય દૂર કરો, અને તીક્ષ્ણ છરી સાથે, બનાવ્યો રેખા ટ્રેસ અને કાળજીપૂર્વક પાછા આંતરિક હૃદયની ટોચ છાલ જે એક સુંદર હૃદય આકારની કેસ જાહેર કરશે. ઢાંકણાઓ રાખો અને ખાટીના કિસ્સાઓ સાથે એક બાજુ મૂકો.
ભરણ બનાવો:
- ઉડી લાલ ડુંગળીને કાપીને. ઓલિવ તેલને ગરમ કરવા માટે ગરમ કરો પણ બર્નિંગ ન કરો અને સોનેરી સુધી પિયાનોને રાંધશો નહીં પરંતુ ભુરો નહીં. બધા ઉમેરો પરંતુ Balsamic સરકો એક ½ ચમચી અને ભૂરા ખાંડ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો. સતત જગાડવો અને જ્યાં સુધી ડુંગળી કાચી ન હોય ત્યાં સુધી મીઠું અને તિરાડ કાળા મરી સાથેના સ્વાદ માટે સીઝન.
- એક પાર્મા હમ સ્લાઇસેસ લો અને તોડીને ટુકડાઓમાં તોડીને તટ કેસના આધાર પર મૂકો. કિસ્સાઓમાં વચ્ચે ડુંગળી વિભાજીત, તાજા એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું ના નાના બીટ્સ અને Feta ચીઝ હિસ્સામાં સાથે છંટકાવ.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાછા ફરો અને વધુ 10 મિનિટ સુધી અથવા પનીરને ભુરો સુધી શરૂ થાય ત્યાં સુધી રાંધવા.
- જ્યારે ટેટ્ટ્સ રસોઈ થઈ રહી છે, ખાડાવાળી ટ્રે પર અંજીર અને સ્થાન. અંતિમ બિસ્કાનીની ½ ચમચી સાથે ઝરમર વરસાદ, બાકીના ભુરો ખાંડ સાથે છંટકાવ, તિરાડ કાળા મરી દ્વારા.
- પકાવવાની પથારીમાં અંજીર પૉપ કરો અને 5-6 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો અને સોફ્ટ અને કારામેલાઇઝ્ડ કરો.
- ટોચ પર પાર્મા હેમના વધુ સ્લાઇસ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી તાજી બહાર નીકળવો અને બાજુ પર બ્રેસમિક શેકેલા અંજીર, પેસ્ટ્રી હાર્ટ લિડ્સ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, તાજી રોઝમેરીના છાણ. લીલા કચુંબર એક સંપૂર્ણ સાથ છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1073 |
| કુલ ચરબી | 70 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 20 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 18 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 180 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,356 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 84 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 27 ગ્રામ |