યુએસ વર્જિન ટાપુઓમાંથી રેડ ગ્રૂટર ડેઝર્ટ

અસામાન્ય નામથી મૂર્ખ ન થઈ જાવ, "રેડ ગ્રુટ્ટ" યુએસ વર્જિન ટાપુઓથી સહી મીઠાઈ છે. આ અવનતિને અનુરૂપ ટેપીઓકા અને પેરાવાઓનું મિશ્રણ એ ટાપુઓના ઇતિહાસમાં સંસ્કૃતિઓ અને પ્રભાવનું મિશ્રણ પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.

આ સારવારને પરંપરાગત રીતે 31 માર્ચે સેવા આપવામાં આવે છે, જે રજા દિવસ તરીકે ઓળખાય છે. આ ડેનમાર્કથી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ સુધીનાં ટાપુઓનું સ્થળાંતરનું સમારંભ છે. 1917 માં આ તારીખે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સે સત્તાવાર રીતે ડેનમાર્કથી વર્જિન ટાપુઓ ખરીદ્યા હતા. દર વર્ષે આ વર્ષગાંઠ પર, પ્રાદેશિક રીતે ડેનિશ ધ્વજને ઘટાડે છે અને તારાઓ અને પટ્ટાઓ ઉભા કરે છે. આ રજામાં સમારંભો અને ટાપુઓના ડેનિશ ઇતિહાસની પ્રશંસા અને પ્રશંસા કરવા માટેની અન્ય તકો પણ છે. રેડ ગ્રૂટની સેવા આપતા ટ્રાન્સફર ડે ઉજવણીમાંના એક હાઇલાઇટ્સ છે, કારણ કે આ ટેપીઓકા ડેઝર્ટને પ્રથમ ડેનિશ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું.

પારંપરિક રીતે આ વાનગી બીજ અને બીજ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. મેં આ સંસ્કરણને સરળ બનાવ્યું છે. આ રીતે, દેશના તમામ ભાગોમાં આ વાનગીનો આખું વર્ષ આનંદ થઈ શકે છે, ભલે તે વર્જિન ટાપુઓમાં ઉપલબ્ધ ખૂબસૂરત ઉત્પાદનોની ઍક્સેસ ન હોય.

રેડ ગ્રૂટરને ખાસ કરીને વેનીલા ક્રીમના બીટ સાથે પીરસવામાં આવે છે. તમારી સેવા આપતી ડીશમાં પેરુ-ફ્લેવર્ડ ટેપીઓકા અને અધિકૃત સેન્ટ. ક્રેઈસ ડેઝર્ટ અનુભવ માટે વેનીલા ક્રીમ સાથે ટોચનું ચમચી.

તમને જરૂર પડશે

• રેડ ગ્રૂટે માટે:
• 2 1/2 કપ પેરાજા અમૃત
• 1/3 કપ ખાંડ
• 1/4 ચમચી મીઠું
• 1/4 ચમચી તજ
• 1/8 ચમચી જાયફળ
• 1/4 કપ ટેપીઓકા (ઝડપી રસોઈ)
• 1/2 કપ પાણી
• 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
• વેનીલા ક્રીમ માટે:
• 1/2 કપ આખા દૂધ
• 1/2 કપ ચાબુક - માર ક્રીમ
• 1 વેનીલા બીન
• 3 મોટી ઇંડા
• 3 tablespoons ખાંડ

તે કેવી રીતે બનાવો

રેડ ગ્રૂપ તૈયાર કરો:

એક માધ્યમ સૉસ પાનમાં, ગૂમા નેક્ટર અને ખાંડને બોઇલમાં લાવો. મીઠું, તજ અને જાયફળમાં જગાડવો.

નાના કન્ટેનરમાં, પાણી સાથે ઝડપી રસોઈ ટેપીઓકા ભેગા કરો. ધીમે ધીમે ચટણી પેનમાં ટેપીઓકા મિશ્રણ ઉમેરો અને ભેગા કરવા જગાડવો. એક વાર વધુ એક ગૂમડું લાવો, સતત stirring ગરમીથી દૂર કરો જ્યારે ટેપીઓકા અનાજ સ્પષ્ટ હોય. આને આશરે 13 મિનિટ લાગશે.

વેનીલા અર્ક માં જગાડવો. સંપૂર્ણપણે કૂલ

વેનીલા ક્રીમ તૈયાર કરો:

જ્યારે લાલ ગ્રૂઆઉટ ઠંડક છે, વેનીલા ક્રીમ તૈયાર કરો. એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, દૂધ અને ક્રીમ ભેગા વેનીલા બીનને વિભાજિત કરો અને બીજને દૂધના મિશ્રણમાં ઉઝરડો. દૂધમાં વિભાજીત વેનીલા બીન પણ ટૉસ કરો એક સણસણવું દૂધ મિશ્રણ લાવો અને પછી ગરમી દૂર કરો. વેનીલા બીન શીંગો દૂર કરો.

એક માધ્યમ વાટકીમાં, ઝટકવું ઇંડાની યાર્ક્સ અને ખાંડને ભેગા કરવા. ધીમે ધીમે ઝટકવું જરદી મિશ્રણ માં ગરમ ​​દૂધ મિશ્રણ. કસ્ટાર્ડને સૉસ પાન પર પાછા આવો અને કસ્ટાર્ડની જાડાઈ સુધી ઓછી ગરમી પર જગાડવો. (ઉકળવા નહીં) આ 5 મિનિટ લેશે. વાપરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ચટણીને કન્ટેનર, કવર અને ઠંડીમાં દબાવો.

નોંધ: વેનીલા ક્રીમને સેવા આપતા પહેલા 1 દિવસ સુધી તૈયાર કરી શકાય છે.

પિરસવુ:

વેનીલા ક્રીમ સાથે ટોચ, વાનગીઓ સેવા આપતા માં ચમચી લાલ grout. મરચી સેવા આપે છે

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	507
કુલ ચરબી	10 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	4 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	3 જી
કોલેસ્ટરોલ	229 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	115 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	85 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	15 ગ્રામ
પ્રોટીન	22 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)