લેમન ચિકન સ્કેપ્સ

આ ભવ્ય રેસીપીમાં સુગંધિત લિંબિન ટેરેગ્રોન ચટણીમાં નબળા, ચામડીવાળા ચિકન જાંઘો પાતળા અને રાંધવામાં આવે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 6 નબળી, skinless ચિકન જાંઘ
• 2 Tbsp. લોટ
• 1/2 ચમચી સૂકવેલા ટેરેગોન પાંદડા
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 1/8 ચમચી મરી
• 2 tsp લોખંડની જાળીવાળું
• લીંબુ ત્વચા
• 1 Tbsp. માખણ
• 2 Tbsp. ઓલિવ તેલ
• 1/3 કપ સૂકા સફેદ દારૂ
• 1/3 કપ ચિકન સૂપ
• 1 Tbsp. લીંબુ સરબત
• 1/3 કપ ભારે ક્રીમ
• 1/3 કપ કેપર્સ, રંગવામાં આવે છે
• 2 tsp અદલાબદલી તાજા ટેરેગોન પાંદડા

તે કેવી રીતે બનાવો

1. મીણબત્તી કાગળના બે ટુકડા વચ્ચે ચિકન સુધી પહોંચો; પાતળા માંસની માટી અથવા રોલિંગ પીન સુધી જાંઘો 1/4-inch જાડા છે. છીણી વાટકીમાં લોટ, સૂકવેલા ટેરેગોન, મીઠું, મરી અને લીંબુ છંટકાવને ભેગું કરો અને મિશ્રણ કરો; આ મિશ્રણમાં કોટ ચિકન
2. મધ્યમ ગરમી પર મોટા ભારે કપડાથી માખણ અને તેલ ગરમ કરો. બદામી સુધી દરેક બાજુ પર ચિકન સુધી પહોંચાડવા માટે 2 થી 3 મિનિટ કુક કરો, તેમાંથી બ્રાઉનને પણ ચિકન દૂર કરો. ગરમીને ઊંચી કરો અને વાઇન અને ચિકનની સૂપ ઉમેરો, તે પણ તળિયેથી ભુરો બિટ્સ છોડવા માટે stirring.

1. પૅન માટે ચિકન પાછા ફરો અને સણસણવું લાવવા; 5 થી 10 મિનિટ સુધી સણસણવું ત્યાં સુધી ચિકન સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે. લીંબુનો રસ, ક્રીમ, અને તાજાં ટારેગન ઉમેરો ; કૂક અને ગરમ સુધી 2-3 મિનિટ માટે જગાડવો. કેપર્સ સાથે છંટકાવ અને કૂસકૂસ અથવા ગરમ રાંધેલા ચોખા પર સેવા આપે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	1376
કુલ ચરબી	83 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	25 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	34 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	438 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	1,047 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	12 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	134 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)