કૂસકૂસ માત્ર 5 મિનિટમાં તૈયાર કરી શકાય છે. બસ ફોલ્ફીફ, રુંવાટીવાળું કૂસકૂસ, દરેક વખતે પેકેજની સૂચનાઓનું પાલન કરો. એક નિયમ મુજબ, 1/3 કપ સૂકા કૂસકૂસમાંથી એક કપ રાંધેલી કૂસકૂસ પેદા કરશે. હું ફાયબરના તમારા ઇનટેકને વધારવા માટે ઘઉં કૂસકૂસનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરું છું. કેટલાક શેકેલા ચિકન અથવા સૅલ્મોન સાથે સેવા આપે છે
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ રાંધેલા ઘઉંના કૂસકૂસ
- 1 કપ સમારેલી કાકડી
- 1 કપ અદલાબદલી ટામેટાં
- 1/2 કપ સમારેલી લાલ ડુંગળી
- 1 કપ તૈયાર
- ગૅરેન્ઝો દાળો (નકામું)
- 1/3 કપ
- તાજા ફુદીના (સમારેલી)
- બે મોટા લીંબુનો રસ
તે કેવી રીતે બનાવો
મોટા બાઉલમાં કૂસકૂસ, કાકડી, ટામેટાં, ડુંગળી, ગરબનઝા બીન્સ અને ફુદીનોને ભેગું કરો. ઝટકવું સાથે લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ . કૂસકૂસ કચુંબર પર રેડો અને સારી રીતે જગાડવો. ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે કવર કરો અને ઠંડુ કરો.
6 કામ કરે છે
પ્રતિ સેવા: કૅલરીઝ 162, ફેટ 28 માંથી કેલરી, કુલ ફેટ 3.2 જી (0.3 એમ), કોલેસ્ટરોલ 0 એમજી, સોડિયમ 126 એમજી, કાર્બોહાઇડ્રેટ 28.4 જી, ફાઈબર 5.1 જી, પ્રોટીન 5.1 જી
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 301 |
કુલ ચરબી | 2 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 71 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 60 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
પ્રોટીન | 12 જી |