કેવી રીતે સૂકું નારંગી અને લીંબુ ઝાટકો ડ્રાય માટે

શું તમે ક્યારેય કોઈ રેસીપી પુસ્તક ખોલ્યું છે, જે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી મળી છે જે તે બનાવવા માટે આકર્ષાય છે, અને શોધ્યું છે કે તે ક્યાં તો નારંગી અથવા લીંબુ ઝાટકો માટે કહેવાય છે? કોણ હાથ પર ખરેખર છે?

સાઇટ્રસ ફળો મહાન છે, પરંતુ વાસ્તવિકતા એ છે કે જ્યારે તમે ગરમીમાં મૂડમાં છો ત્યારે તેઓ હંમેશા રસોડામાં નથી. સદભાગ્યે, હાથ પર તાજા ફળોને હંમેશાં રાખવાની જરૂર નથી. તમારે જે કરવું જોઈએ તે આગળ વિચારવું જોઈએ અને શુષ્ક સાઇટ્રસના છાલ તમને લાગે ત્યારે.

તે આગામી પ્રેરણા માટે તૈયાર થઈ જશે જે તમને સાલે બ્રે have બનાવવા પડશે.

બ્રેડ્સ અને બેકડ ગુડ્સમાં સાઇટ્રસ ઝેસ્ટનો ઉપયોગ કરવો

લેમન અને નારંગી ઝાટકો માત્ર બે જ ઔષધિઓ, મસાલા અને ફળો છે કે જે તમે ઘરે સૂકવી શકો છો અને તમારી બધી ખાવાના જરૂરિયાતો માટે તૈયાર છો.

ગ્રેટ લીંબુ અથવા નારંગી છાલ ફળ બ્રેડ અને ઝડપી બ્રેડ વાનગીઓમાં એક સામાન્ય ઘટક છે. છાલ, છાલ, અથવા ઝાટકો બ્રેડને અકલ્પનીય સાઇટ્રસ સ્વાદ આપે છે જે કૃત્રિમ સ્વાદમાં મળી શકતા નથી (કૃત્રિમ સ્વાદની પણ સંતાપતા નથી કારણ કે તેઓ વાસ્તવિક વસ્તુ સુધી માપવા નહી). પ્રસંગે, તમે ચૂસી ઝાટકો માટે ફોન કરેલા એક રેસીપીનો સામનો કરી શકશો અને તે ઉપલબ્ધ હોવા જ જોઈએ.

જ્યારે તમે આઈસ્ડ બ્રેડ, કેક અને કપકેક પર સુશોભન તરીકે તાજી લોખંડની જાળીવાળું ઝાટકોનો ઉપયોગ કરવા માંગો છો, સૂકવેલા ઝાટકો એ તાજા ઝાટકા જેવું જ સ્વાદિષ્ટ છે જ્યારે કણક અથવા સખત મારપીટમાં શેકવામાં આવે છે.

કેવી રીતે તમારા પોતાના ઓરેન્જ અથવા લીંબુ ઝાટવું છીણવું માટે

લીંબુ અથવા નારંગી ઝાટકો સૂકવવા માટે કોઈ જાદુ રહસ્ય નથી - તમારે માત્ર સમય અને ધીરજની જરૂર છે

1. જો શક્ય હોય, તો ઓર્ગેનિક નારંગી અથવા લીંબુ પસંદ કરો. તદ્દન ફળ ધોવા અને સૂકાં.
2. કાળજીપૂર્વક ચામડીના ટોચના સ્તરને થોડું છીનવા માટે સાઇટ્રાઇટ સ્લેટરનો ઉપયોગ કરવો. તમે માત્ર છાલના સ્વાદિષ્ટ નારંગી અથવા પીળા ભાગ માંગો છો. શ્વેત પિત્તળની ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝાડીને ટાળવો કારણ કે તે બેકડ સામાનને કડવું બનાવે છે
3. લોખંડની જાળીવાળું છાલ એક ફ્લેટ ડીશમાં ફેરવો અથવા તેને મીણના કાગળના ભાગ પર મૂકો. જો જરૂરી હોય તો, રાતોરાત અથવા લાંબા સમય સુધી તેને છોડો

1. જ્યારે લોખંડની જાળીવાળું છાલ સંપૂર્ણપણે શુષ્ક અને બરછટ હોય, ત્યારે તેને સ્વચ્છ ગ્લાસ જારમાં સંગ્રહિત કરો. લુપ્તતાને રોકવા માટે તેને સૂર્યપ્રકાશમાંથી બહાર રાખો.
2. જ્યારે તે ગરમીથી પકવવું સમય છે, તે અન્ય ઘટકો ઉમેરીને પહેલાં તમારી આંગળીઓ વચ્ચે છાલ વાટવું. આ સાઇટ્રસ સાર અને સ્વાદને છોડશે. રેસીપી માં માટે કહેવામાં આવે છે તે રકમમાં ઉપયોગ કરો.

ફળ કાઢી નાખશો નહીં! ભઠ્ઠીમાં નારંગી અને લીંબુને પકવવા અથવા પીવાના માટે રાંધવામાં આવે છે . તમે ફળોને પ્લાસ્ટિક બેગમાં સ્ટોર કરી શકો છો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકો છો જ્યાં સુધી તમે તેનો ઉપયોગ કરવા તૈયાર ન હોવ.

સાઇટ્રસ ઝેસ્ટ માટે વધુ ઉપયોગો

તમે જોશો કે સાઇટ્રસ ઝાટકો અન્ય વિવિધ ખોરાક માટે ઉપયોગી છે અને વાનગીને સ્વાદનું એક પોપ આપે છે.

• તમારા મરઘાં મરિનડાઓમાં સુકા ઝાટકો ઉમેરો. નારંગી ડક સાથે વિચિત્ર છે, અને લીંબુ- રોઝમેરી ચિકન એક ઝડપી અને સરળ ભોજન છે.
• સૂકા ઝાટકો એક ચપટી પણ બાળકો 'ત્વરિત ખીર નાસ્તા માટે સ્પાર્કલ ઉમેરી શકો છો. અથવા, જો તમે મૂડમાં છો, તો તેનો ઉપયોગ તાજા લીંબુ પુડિંગ બનાવવા માટે કરો .
• તમારી પોતાની લીંબુ ખાંડ બનાવો
• સ્વાદના તેજસ્વી સ્પ્લેશ માટે તેને તમારી ચામાં ઉમેરો.
• સ્યુટસ ઝાટકોને તમારા ઘરમાં હોમમેઇડ બ્યૂટી પ્રોડક્ટ્સમાં સાફ કરવા માટે બધું જ વાપરવા માટે આનંદની શોધ કરો.