વ્હાઇટ ચોકલેટ, હાર્ટ-શેપ્ડ પાતળા ટંકશાળ

આ સફેદ ચોકલેટ પાતળા ટંકશાળના હૃદય ભચડ - ભચડ અવાજવાળું, મિંટી, ચોકલેટ અને સુપર વ્યસન છે! તેઓ સમૃદ્ધ સફેદ ચોકલેટમાં આવરી લેવામાં આવ્યા છે અને આરાધ્ય વેલેન્ટાઇનના રંગીન ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવ્યા છે. તમારા વેલેન્ટાઇન પ્રેમિકા માટે એક મહાન સારવાર!

આ સ્વાદિષ્ટ કૂકીની વાનગી એક બાકેલ બાય એન ઇન્ટર્વર્વર્ટથી પાતળા ટંકશાળની કૂકી રેસીપી પર આધારિત છે.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. લોટ, કોકો પાવડર અને મીઠું ભેગું કરો ત્યાં સુધી એક મધ્યમ કદના વાટકામાં ભેગું કરો.
  2. સ્ટેન્ડ મિક્સરની વાટકીમાં, લગભગ 2 મિનિટ સુધી અથવા ક્રીમી સુધી મૃદુ માખણ અને ખાંડને એકસાથે હરાવ્યું.
  3. સફેદ ઇંડામાં હરાવ્યું અને પછી વેનીલા અને પેપરમિન્ટ અર્ક ઉમેરો.
  4. ધીમે ધીમે લોટના મિશ્રણનો સમાવેશ કરો ત્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે માખણ મિશ્રણ સાથે જોડાયેલો નથી. તે થોડો પેઢીના કણક બનાવવી જોઈએ, જેમ કે ખાંડ કૂકીના કણકની જેમ.
  1. અડધા ભાગમાં કણક છાંટવું અને ચર્મપત્ર કાગળની બે શીટ્સ વચ્ચે દરેક ભાગ મૂકો.
  2. ચર્મપત્ર કાગળની વચ્ચે કણકને પત્રક કરો જ્યાં સુધી તે પાતળી શીટ નથી, લગભગ 1/8-inch જાડા. કણક બીજા અડધા સાથે પુનરાવર્તન કરો
  3. એકબીજાના શીર્ષ પર શીટ્સને ગંધા અને ઠંડું કરવા માટે રેફ્રિજરેટર અથવા ફ્રીઝરમાં મૂકો.
  4. રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીને તે ઠંડીમાં લગભગ 3 કલાક લેશે. તે ફ્રીઝરમાં અડધા સમય લેશે.
  5. 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે લાઇન 3 પકવવા શીટ્સ.
  6. રેફ્રિજરેટરમાંથી કણક શીટ દૂર કરો અને હૃદયની બહાર કાઢવા માટે હૃદયની કૂકી કટર વાપરો.
  7. તેમને રેખિત પકવવાના શીટ્સમાં પરિવહન કરો, તેમને સહેજ અલગ મૂકો. આ કુકીઝ વધે નહીં અથવા ફેલાશે નહીં જેથી તેઓ એકદમ બંધ થઈ શકે.
  8. લગભગ 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
  9. તેમને પૅન પર થોડો કૂમડો અને પછી ઠંડકની રેકમાં ખસેડો.
  10. સ્ક્રેપ્સ બહાર પત્રક અને તેમને વધુ હૃદય તેમજ કાપી. કૂકી કણક થોડો નરમ હોઈ શકે છે જેથી તમે તેને ફરીથી કાપવા પહેલાં તેને ફરીથી ઠંડી કરી શકો.
  11. જ્યારે કૂકીઝ લગભગ સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય છે, માઇક્રોવેવ સલામત વાટકીમાં માઇક્રોવેવમાં સફેદ ચોકલેટ ઓગળે છે. તે 30 સેકંડની ઇન્ક્રીમેન્ટમાં માઇક્રોવેવમાં શ્રેષ્ઠ છે, જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં ન આવે ત્યાં સુધીમાં stirring, અન્યથા ચોકલેટ બર્ન કરશે.
  12. દરેક કૂલ્ડ કૂકીને બધી બાજુઓ પર ઓગાળવામાં આવેલી સફેદ ચોકલેટ અને કોટમાં ડૂબવું.
  13. કૂકી ફોર્મને ઓગાળવામાં ચોકલેટને દૂર કરવા માટે ફોર્કનો ઉપયોગ કરો. કુકીમાંથી અધિક ચોકલેટ ડ્રોપ દો અને પછી ધીમેધીમે ચર્મપત્ર કાગળના બીજા ભાગ પર મૂકો.
  1. લાલ અથવા ગુલાબી ખાંડ અથવા હૃદય સાથે છંટકાવ તરત જ sprinkles. બાકી કૂકીઝ સાથે પુનરાવર્તન કરો
  2. સફેદ ચોકલેટને ઓછામાં ઓછા 45 મિનિટ માટે સેટ કરવાની મંજૂરી આપો, પછી પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનર અથવા બેગમાં પેક કરો જ્યાં સુધી તમે સેવા આપવા માટે તૈયાર ન હો. તમે તેમને સ્થિર પણ કરી શકો છો અને તેઓ લાંબા સમય સુધી ચાલશે!
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 276
કુલ ચરબી 18 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ 11 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી 5 જી
કોલેસ્ટરોલ 31 એમજી
સોડિયમ 132 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 28 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર 1 જી
પ્રોટીન 3 જી
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)