આ frosting છે, તદ્દન શાબ્દિક, કેક પર હિમસ્તરની! તે ખાતરી કરવા માટે ખરેખર મહત્વનું છે કે તમારા સોયા માર્જરિન ઠંડો હોય ત્યારે તમે મિશ્રણ શરૂ કરો અને પાવડર ખાંડ અને માર્જરિન સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી તમે સરકો અને વેનીલા ઉમેરશો નહીં. જો સોયા માર્જરિન ખૂબ ગરમ છે અથવા સરકોને મિશ્રણની શરૂઆતમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તો માર્જરિન "અલગ" કરશે અને તમારી પાસે ઓછી ચરબી અને વધુ તીવ્ર ઢાળવાળી મીઠી ચટણી હશે. આ રેસીપી બનાવવા માટે ખરેખર સરળ છે; તમે માત્ર તેને અનુસરવા છે!
જન્મદિવસો, પક્ષો અથવા માત્ર કારણ કે ડેરી ફ્રી કેક સાથે આ frosting ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો!
તમને જરૂર પડશે
- 1 ¾ કપ ખાંડ (હલવાઈ)
- 6 Tbsp. ડેરી ફ્રી સોયા માર્જરિન (જેમ કે વિલો રન)
- 2 tsp સફરજન સીડર સરકો
- 1 tsp વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, ઓછી ઝડપે ઇલેક્ટ્રિક હેન્ડ મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને, સોયા માર્જરિન સાથેની પાવડર ખાંડને ક્રીમ કરો, જે પાવડર ખાંડને માર્જરિનમાં શામેલ કરવામાં આવે તેટલી ઝડપથી ઝડપને વ્યવસ્થિત કરે છે.
- સીડર સરકો અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો, અને ઉચ્ચ ઝડપ પર ભળવું સુધી સતત frosting સખત શિખરો ધરાવે ચાલુ રાખો.
- ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટરમાં આવરી લેવાયેલી વાનગી અથવા કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 475 |
| કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 273 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 76 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |