સૅલ્મોન મીટબોલ્સ એ એક મજેદાર વાનગી છે જે સામાન્યથી થોડું ઓછું છે. કેનમાં સૅલ્મોન અહીં ઉપયોગમાં લેવા માટે આ માછલીનું શ્રેષ્ઠ સંસ્કરણ છે. તેઓ સલ્મોન પેટ્ટી જેવા પ્રકારની છે, પરંતુ વધુ મજા! કોઈ એક સૅલ્મોન બનાવવામાં meatball અપેક્ષા કરશે
આ meatballs જમીન ગોમાંસ અથવા પોર્ક બનાવવામાં meatballs કરતાં તમારા માટે સારી છે. તેઓ તમને ભરવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં છે, પરંતુ બીફ મીટબોલ્સ કરતાં થોડી હળવા હોય છે. માંસના માંસ, ડુક્કર, ટર્કી અથવા ચિકન સાથે બનેલા માંસના ટુકડા કરતાં આ મીટબોલ વધુ નાજુક અને ટેન્ડર છે તેથી તેમને કાળજીપૂર્વક નિયંત્રિત કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 1/3 કપ ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી
- 1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1/4 કપ સફેદ ચોખા
- 3/4 કપ ચિકન સૂપ
- 1 ઇંડા
- 1/2 ચમચી સૂકવેલા થાઇમ પાંદડા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી મરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ
- 1 (14 ઔંસ)
- સૅલ્મોન કરી શકો છો , drained
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માધ્યમ ગરમી પર માખણ ઓગળે. ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો; ટેન્ડર સુધી કૂક અને જગાડવો, લગભગ 5 થી 6 મિનિટ. ચોખા ઉમેરો અને 1 મિનિટ માટે જગાડવો. ચિકન સૂપ ઉમેરો અને સણસણવું લાવવા. ગરમીને નીચું, કવર કરો, અને 15 થી 20 મિનિટ સુધી રાંધવા અથવા ચોખા માત્ર ટેન્ડર જ ન કરો. ગરમીથી દૂર કરો અને 15 મિનિટ માટે કૂલ કરો.
- મોટા બાઉલમાં ભાતનો મિશ્રણ મૂકો. ઇંડા, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, મીઠું, મરી, અને લીંબુનો રસ ઉમેરો અને સારી રીતે કરો. સંયુક્ત સુધી સૅલ્મોન જગાડવો. આવરે છે અને 1 થી 2 કલાક માટે ઠંડી કરો જેથી મિશ્રણ કંપનીઓ અપ.
- મિશ્રણને 1-1 / 2 "મીટબોલ્સમાં ભેળવી દો .મધ્યમ ગરમી પર મોટા કપડામાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો.
- મીટબોલ્સ ઉમેરો અને તેમને sauté, કાળજીપૂર્વક માત્ર એકવાર દેવાનો, જ્યાં સુધી તેઓ સારી રીતે નિરુત્સાહિત છે, લગભગ 5 થી 6 મિનિટ. તાત્કાલિક સેવા આપો અથવા પાસ્તા અથવા ચોખા પર સેવા આપવા માટે મીઠુંબોલામાં મીઠું અને ખાટા અથવા અલફ્રેડો સોસ ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 276 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 101 એમજી |
| સોડિયમ | 176 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 23 જી |