આ ડેરી ફ્રી ખીરની વાનગી હંમેશાં હિટ છે અને ફળો, ડેરી ફ્રી ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા કોઈપણ મસાલા જે તમને ગમતી હોય તે રીતે પહેરવાનું સરળ છે!
પુડિંગ તે સરળ અને ઝડપી દિલાસો આપનાર મીઠાઈઓ પૈકી એક છે જે અઠવાડિયાના કોઈપણ સમયે તૈયાર કરી શકાય છે અને તે એક આફ્ટરસ્કૂલ મીઠાઈ નાસ્તા તરીકે અથવા લંચ અથવા ડિનર મીઠાઈ તરીકે આનંદ લઈ શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2/3 કપ ખાંડ (સફેદ)
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/4 કપ મકાઈનો લોટ
- 2 1/2 કપ બદામનું દૂધ (વણવપરાયેલ અથવા અન્ય બિન-ડેરી દૂધ વિકલ્પો)
- 4 મોટા ઇંડા રાળ
- 1 ચમચી
- વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઝટકવું એકસાથે ખાંડ અને મીઠું
- એક નાની વાનગીમાં, મકાઈનો લોટને બદામના દૂધના 2 ચમચી ભેગા કરો, મિશ્રણ ન થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો.
- કોર્નસ્ટાર્ક મિશ્રણ ઉમેરો, બદામનું દૂધ અને શાકભાજીના ટુકડા માટે ઇંડા ઝરણાં, સંયુક્ત થતાં સુધી ઝાટકો.
- મિશ્રણ thickens અને પરપોટા માત્ર સપાટી પર રચના શરૂ થાય ત્યાં સુધી, સતત stirring, મધ્યમ ગરમી પર ખીર કુક કો.
- સતત થરથર રાખવું, ગરમીને નીચામાં નીચે ફેરવો અને આશરે 1 મિનિટ વધુ કૂકાવો.
- એક હીટપ્રૂફ વાનગીમાં દંડ ચાળણી દ્વારા પુડિંગ રેડો અને વેનીલા અર્ક માં જગાડવો.
- પીડાની સપાટી પર સીધી પ્લાસ્ટિક લપેટી અને સેવા આપતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 2 કલાક પહેલાં ઠંડી કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 275 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 226 એમજી |
| સોડિયમ | 204 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 42 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |