આ ઈનક્રેડિબલ ખાદ્ય પાલેઓ આઈસ્ક્રીમ તમારા મોજાં બોલ તમાચો કરશે કદાચ શાબ્દિક નથી, પરંતુ તે ખૂબ ક્રીમી અને મીઠી છે કે તે તમને ગંભીરતાથી પ્રભાવિત કરશે. શું તમે જાણો છો કે તે શું એટલું મહાન બનાવે છે?
નારિયેળ દૂધનો ઉપયોગ ક્રીમના સ્થાને અહીં વપરાય છે, જે નિયમિત દૂધ માટે પાલેઓ-ફ્રેન્ડલી વિકલ્પ પૂરો પાડે છે, જે મીઠાઈને વધારાની ક્રીમી બુસ્ટ પણ આપે છે. તમે પણ મીઠું અને ચૂનોના રસનો ઉપયોગ જોશો જેનો ઉપયોગ એવકાડોઝના લીલા અપારદર્શક રંગોને જાળવી રાખવા અને સ્વાદને પૂર્ણ કરે છે.
શ્રેષ્ઠ પરિણામ મેળવવા માટે રેસીપીને અનુસરવાનું ખૂબ મહત્વનું છે જો આઈસ્ક્રીમને સંપૂર્ણપણે સ્થિર થવાની અનુમતિ નથી, તો તે સ્વાદ અને પોત (જે તે સંપૂર્ણપણે સેટ કરવાની મંજૂરી આપીને આનંદદાયક ન હોઈ શકે છે) બદલી શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4
- પાકેલા અવેકાડોસ
- ¾ કપ કાચા મધ
- ½ કપ નાળિયેર દૂધ
- 2 tbsp ચૂનો રસ (પ્રાધાન્ય તાજા લાઇમ્સથી)
- ½ ચમચી
- ગુલાબી હિમાલયન મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- એકોકાડો છાલ કરે છે અથવા અડધા ભાગમાં કાપી નાખે છે અને ખાડો દૂર કરે છે, માંસને ચીરી નાખે છે. માંસને છોડી દો
- એક કાંટો સાથે સ્વોશ એવોકાડો માંસ જ્યાં સુધી સુસંગતતા સરળ અને ગઠ્ઠો વિના છે જો તમે ઇચ્છો તો તમે બ્લેન્ડરને પણ સરળ બનાવી શકો છો
- એવોકાડો "માંસ" માટે મધ ઉમેરો, એક ચમચી સાથે સંપૂર્ણપણે ભળવું.
- એક બ્લેન્ડર માં મિશ્રણ મૂકો.
- મિશ્રણમાં નારિયેળનું દૂધ ઉમેરો.
- મધ્યમ સુધી મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી તમે એક સરસ સરળ સુસંગતતા ન કરો અને તમામ ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત હોય.
- આઈસ્ક્રીમ ઉત્પાદક અથવા ફ્રિઝર સલામત બાઉલમાં મિશ્રણ મૂકો અને ઓછામાં ઓછા 2 કલાક અથવા રાતોરાત માટે ફ્રીઝ કરો.
- એકવાર ફ્રોઝન થઈ જાય, બાઉલમાં પસંદગીની રકમ કાઢો અને ડિગ કરો!
વૈકલ્પિક ગાર્નીશ્સ: તમે આઈસ્ક્રીમની સેવા કરી શકો છો, વધારાની મધની ટોચ પર ઝાટકો (જો તે ખરેખર તેની જરૂર નથી) અથવા તમારા સ્કૉપ્સને તાજા બ્લેકબેરિઝ અથવા બ્લૂબૅરી અને અન્ય પાલેઓ-મૈત્રીપૂર્ણ ફળોની બાજુએ સેવા આપે છે .
સંગ્રહ: ફ્રીઝરમાં સલામત, હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સ્થાન અને 3 અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1281 |
| કુલ ચરબી | 81 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 23 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 42 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 197 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 154 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 35 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 13 ગ્રામ |