શેકેલા બટાકા સાથે ગ્રીક મીટબોલ્સ

ગ્રીકમાં: μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο, ઉચ્ચારિત બીફ-ટેક-યાહ મેહ-તાહ-ટીસ સ્ટોહ ફોર-નો.

માંસબોલ મિશ્રણમાં બીયર બર્ગરને એક આહલાદક સ્વાદ ઉમેરે છે જે એક વાનગીના એક-વાનગી ભોજન માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બટાકાની ટોચ પર રાંધવામાં આવે છે. તે પ્રયત્ન કરવા માટે સંપૂર્ણ ગ્રીક મીટબોલ રેસીપી છે અને જાણીતા, કેપ્ટેદીઝથી અલગ પડે છે ગ્રીક મીટબોલ્સ

તમને જરૂર પડશે

• મીટબોલ માટે:
• 2 - 2 1/4 પાઉન્ડ ગોમાંસ (ગ્રાઉન્ડ, એક ગ્રાઇન્ડ)
• 2 ઇંડા
• 1 નાની ટમેટા (લોખંડની જાળીવાળું)
• મીઠું 2 teaspoons
• મરીના 1/2 ચમચી
• Oregano એક પીરસવાનો મોટો ચમચો
• બ્રેડનો 1/3 પાઉન્ડ (વાસી, 5 1/4 ઔંસ)
• બીયરની 1/2 કપ
• ઓલિવ તેલના 4 ચમચી
• 1 ડુંગળી (નાજુકાઈ)
• બટાકા માટે:
• 2 3/4 - બટાકાની 3 પાઉન્ડ
• 2-2 લીંબુ (ના રસ)
• લસણના 3-4 લવિંગ (પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપ)
• 1/3 કપ ઓલિવ તેલ
• 1 ચમચી મીઠું
• મરીના 1/2 ચમચી
• ઓરેગોનોના 2 ચમચી
• 1/2 કપ પાણી

તે કેવી રીતે બનાવો

Preheat oven to 355F (180C).

બીયરમાં બ્રેડમાં ખાડો, જ્યાં સુધી શોષાય નહીં.

વાટકીમાં બધા બર્ગર ઘટકો ભેગું કરો અને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી માટી લો. પેટીઝમાં આકાર (આશરે 12), કવર, અને કોરે સુયોજિત કરો.

બટાટા છાલ અને ક્વાર્ટરમાં કાપીને, લંબાઈથી મીઠું, મરી, ઓરેગોનો, લસણ, લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ સાથે શેકેલા પૅન અને ટોચ પર મૂકો. 1/2 કપ પાણી ઉમેરો અને 45 મિનિટ માટે 355F (180C) પર બબરચી.

બટાકાની ટોચ પર બર્ગર મૂકો અને 45 મિનિટ સુધી રાંધવા માટે ચાલુ રાખો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	898
કુલ ચરબી	44 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	10 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	24 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	89 એમજી
સોડિયમ	43,770 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	90 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	8 જી
પ્રોટીન	38 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)