કોઈ દુકાન ખરીદી નથી, સાલસા તાજા હોમમેઇડ સાલસા સાથે સ્પર્ધા કરી શકે છે. આ સાલસાના ઘટકોને મહાન સ્વાદ ઉમેરવા અને ખરેખર મહાન સાલસા બનાવવા માટે ગ્રીલ પર પકવવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 8 મધ્યમ કદના, પેઢી ટામેટાં, અર્ધ અને દાંડા દૂર
- 1 મોટી ડુંગળી, ચામડી અને અડધા
- 2
- જલાપેન મરી
- 3 અનાહેઈમ મરી
- 2 tablespoons / 30 એમએલ ઓલિવ તેલ
- એક મોટી ચૂનોનો રસ
- 2 ચમચી / 30 મીલી તાજા પીસેલા, અદલાબદલી
- 1/4 ચમચી / 1.25 મીલી મીઠું
- 1/4 ચમચી / 1.25 કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
મોટી રિપેક્લેબલ બેગમાં ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરીને ભેગું કરો. ડુંગળી અને ટામેટાં ઉમેરો. ધીમેથી કોટને ફેરવો. પ્લેન ડુંગળી, મધ્યમ આગ પર preheated ગ્રીલ પર બાજુ કાપી. ગ્રીલ સુધી તેઓ ભુરો શરૂ થાય છે. ટમેટાં ઉમેરો ગ્રીલ ટમેટાં સુધી ત્વચા સરળતાથી ઉઠાવી શકાય છે ગ્રીલમાંથી ટમેટાં અને ડુંગળી દૂર કરો. ઉકાળો અને બાકીના ઘટકો ઉમેરો. ઠંડી સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું. રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં સાલસા 5 દિવસ સુધી તાજી રહેશે.