આ સ્વાદિષ્ટ ઝીંગા કચુંબર તૈયાર કરવા માટે ઝડપી અને સરળ છે, અને તે ગરમ લંચ અથવા ગરમ હવામાન માટે મુખ્ય વાનગી કચુંબર બનાવે છે. એક સુંદર લંચ માટે સૂપનો કપ સાથે ઝીંગા કચુંબરની સેવા આપવી, અથવા કાતરી ટામેટાં અને અન્ય તાજા શાકભાજી સાથે ઉનાળો સપર કચુંબર તરીકે સેવા આપવી.
કચુંબર સારી સેન્ડવિચ ભરવા બનાવે છે, તેમજ. તે થોડું વધુ ઉડી લો અને નાના ડુક્કર અથવા સેન્ડવિચ રોલ્સ ભરો.
આ પણ જુઓ
ઝીણી સલાડ ડીલ સાથે
ચોખા અને બેકોન સાથે શ્રિમ્પ પિલાફ
તમને જરૂર પડશે
- 1 થી 1 1/2 પાઉન્ડ માધ્યમ ઝીંગા
- 1 કપ સેલરી (પાસાદાર ભાત)
- 1/4 કપ લીલા ઘંટડી મરી (સમારેલી; લાલ ઘંટડી મરી પણ કામ કરે છે)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તાજા લીંબુનો રસ
- 3 થી 4 ચમચી મેયોનેઝ (અથવા સ્વાદ)
- 1/4 ચમચી મરી
- સ્વાદ માટે 1/4 ચમચી મીઠું
- ફાટેલ રોમેને લેટસ (અથવા મિશ્ર કચુંબર ગ્રીન્સ) ના 1 નું માથું
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઝીંગાની છાલ અને તેને પકડવા; સારી કોગળા
- પાણીના 3 ક્વાર્ટ્સને 1 ચમચી મીઠું સાથે હૂંફાળી ગરમી પર ઉકાળો.
- ઝીંગા ઉમેરો અને ગરમીને મધ્યમ-ઓછી કરો. પાન આવરે છે અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી સણસણવું, ત્યાં સુધી ઝીંગા અપારદર્શક અને ગુલાબી હોય.
- તાત્કાલિક ડ્રેઇન કરો અને બાઉલમાં રૂપાંતર કરો. સંપૂર્ણપણે કૂલ અને પછી વિનિમય વિનિમય કરવો.
- ડુંગળીના સેલરિ, અદલાબદલી ઘંટડી મરી, લીંબુનો રસ, અને મેયોનેઝ સાથે અદલાબદલી ઝીંગાને મિક્સ કરો.
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. ઇચ્છિત તરીકે સ્વાદ અને મેયોનેઝ અને સીઝનીંગ સંતુલિત કરો.
- લેટીસ અથવા મિશ્ર ગ્રીન્સના બેડ અને એવેકાડો અથવા ટમેટા wedges એક સ્લાઇસ પર સેવા આપવા, જો જરૂરી.
સેવા આપે છે 4
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 272 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 289 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 860 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 8 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 35 ગ્રામ |