એક સરળ અને સરળ શાકાહારી tempeh રેસીપી. આ શાકાહારી અને કડક શાકાહારી ઇન્ડોનેશિયન પ્રેરિત રેસીપી માં, tempeh એક મધુર અને જાડું સોયા સોસ, ઇન્ડોનેશિયા ના sauces જેવી જ વધવા લાગ્યો છે. પ્રેરણાદાયક!
જો તમને વૈશ્વિક વાનગીઓની શોધખોળ ગમે છે, તો વિશ્વભરમાંથી શાકાહારી વાનગીઓનો આ સંગ્રહ તપાસો.
પ્રયાસ કરવા માટે વધુ માંસ મુક્ત tempeh વાનગીઓ માટે નીચે સરકાવો
તમને જરૂર પડશે
- 2 tbsp તેલ
- 1/2 ડુંગળી, પતળા કાતરી
- Tempeh એક બ્લોક, 1/2 ઇંચ સમઘન અને તળેલા કાપી
- 1 ટમેટા, અદલાબદલી
- 1/4 કપ સોયા સોસ
- 3 tbsp ભુરો ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક wok માં ગરમી 2 ચમચી તેલ.
- ડુંગળી અને ફ્રાય ઉમેરો ત્યાં સુધી ડુંગળી અર્ધપારદર્શક થાય છે.
- વધુ 2-3 મીનીટ માટે ટમેટા અને ફ્રાય ઉમેરો. પછી, સોયા સોસ, ખાંડ અને ટેમ્પેહ ઉમેરો અને સારી રીતે કોટેડ સુધી મિક્સ કરો. ચટણી ખૂબ જાડા હોય તો થોડુંક પાણી ઉમેરો.
- ઉકાળવાથી ચોખા પર ગરમ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 227 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1,887 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 33 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 14 ગ્રામ |