જાપાનની સુસ્કિમી સોબા ઇંડાની ટોપિંગ સાથે ગરમ સૂપમાં બિયાં સાથેનો દાણા નૂડલ્સ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 14 ઔંસ સૂકા સૂબા (બિયાં સાથેનો દાણા નૂડલ્સ)
- 6 કપ દશી સૂપ
- 1/3 કપ સોયા સોસ
- 2 tablespoons mirin
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 4 જીવાણુરહિત તાજા ઇંડા
- 2 tablespoons ઉડી અદલાબદલી નેગી અથવા લીલા ડુંગળી
તે કેવી રીતે બનાવો
- સૂપ બનાવવા માટે મોટા પોટમાં હીટ દશી સૂપ, સોયા સોસ, મીરિન અને મીઠું.
- પેકેટોમાં સૂચવવામાં આવેલા રસોઈ સૂચનો અનુસાર, બીજા પોટમાં સોબો નૂડલ્સ ઉકાળો.
- ચાર બાઉલ માં સોબા નૂડલ્સ સેવા આપે છે
- નૂડલ્સ પર ગરમ ઉકળતા સૂપ રેડો.
- દરેક બાઉલમાં નૂડલ્સની ટોચ પર ઇંડાને તોડી નાખો.
- નૂડલ્સની ટોચ પર નીગી છંટકાવ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 213 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 208 એમજી |
| સોડિયમ | 1,686 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 13 ગ્રામ |