પણ matzo પ્રેમીઓ Passover દ્વારા સામગ્રી મધ્યવર્તી ના કંટાળો કરી શકો છો જો તમે મેટાઝો ઉપરના બધા સર્જનાત્મક રસ્તાઓ ખાલી કરી લીધા હોય, અથવા ફક્ત કોસ્ટર-ફોર-પાસ્સિયાનો સેન્ડવિચમાં ડંખ માગતા હોવ કે જે પાસ્ખાપર્વ રોલોલ્સ તમારા માટે છે તેના કરતાં મોટી તંગી અને ક્ષીણ થતાં પરિબળો નથી. ક્રીમ ચીઝ અને જામ સાથે ફેલાવો અથવા નાસ્તા માટે ઓમલેટ અને એવોકાડો સાથે ભરો, અથવા ઝડપી, પોર્ટેબલ લંચ માટે ડેલી અથવા વેગી અને પનીર સેન્ડવિચ બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો. તમે તેમને થોડો વધુ મધુર બનાવી શકો છો અને તેમને ચાબૂક મારી ક્રીમ અથવા આઈસ્ક્રીમ અને બેરી અથવા ચોકલેટ સોસ, એક લા પ્રોફીરોલ્સ સાથે ભરી શકો છો.
મીરીની રેસીપી નોંધો અને ટિપ્સ
પાસઓવર રોલ્સ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી tastiest ગરમ છે જો તમે તેમને જે દિવસે બનાવવામાં આવે છે તે ખાવાની યોજના બનાવતા નથી, તો તેમને વરખમાં અથવા જગ્યાએ હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં લપેટી. તેઓ ઓરડાના તાપમાને 1 થી 2 દિવસ માટે રાખશે, અથવા ફ્રોઝન કરી શકાય છે. કોઈપણ રીતે, જો તમે સેવા આપતા પહેલાં તેમને ફરીથી ગરમાવો છો તો તેઓ શ્રેષ્ઠ સ્વાદ લેશે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ પાણી
- 1 કપ તેલ
- 3 કપ
- મેટઝો ભોજન
- 2 tablespoons ખાંડ (અથવા વધુ જો તમે મીઠું રોલ્સ પ્રાધાન્ય)
- 1 ચમચી મીઠું
- 8 મોટા ઇંડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 સી) માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે રેખા 2 પકવવાના શીટ્સ
- મોટા, ભારે તળેલી શાકભાજીમાં, પાણી અને તેલને બોઇલમાં લાવો. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને મિશ્રણને 10 મિનિટ સુધી ઊભા કરવા માટે થોડો ઠંડી કરો.
- એક સ્ટેન્ડ મિક્સર અથવા મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે મેટઝો ભોજન, ખાંડ અને મીઠું. ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર ધીમે ધીમે ચાલી રહ્યું છે (અથવા હાથથી સતત વ્હિસ્કીંગ), તેલ અને પાણીનું મિશ્રણ રેડવું
- દરેક ઉમેરા પછી સારી રીતે હરાવીને, એક સમયે એક ઇંડા ઉમેરો. આ કણક ગૂચી હશે, પરંતુ તેમાં આકાર હોવો જોઈએ. જો ઇંડા ખૂબ મોટી છે અને કણક ખૂબ વહેતું હોય છે, matzo ભોજન થોડા વધુ tablespoons ઉમેરો - માત્ર પૂરતી કે કણક આકાર જાળવી રાખે છે
- તમારા હાથ ભરાઈ અને રોલ્સમાં કણક આકાર કરો. (જો તમારા હાથ ભીના ન હોય, તો કણક તેમને વળગી રહેશે. તમારે દરેક થોડા રોલ્સ પછી ધોવા અને ભીના માટે પાણી હેઠળ તમારા હાથને ચલાવવાની જરૂર પડી શકે છે.)
- તૈયાર પકવવાના શીટો પર રોલ્સ ગોઠવો, જેમ તમે કામ કરો છો. 45 થી 50 મિનિટ માટે 350 એફ (180 સી) પર ગરમીથી પકવવું.
મિરી રોટકોવિટ્ઝ દ્વારા અપડેટ કરાયેલ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 132 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 65 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 132 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 24 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |