ક્રેનબૅરી ચાસણી રેસીપી

કેવી રીતે કોકટેઇલ્સ અને મીઠાઈઓ માટે લવલી ચાસણી બનાવો

ક્રેનબૅરી સીરપ સુંદર છે (જુઓ! તેથી લાલ! તેથી ખૂબ!) અને સ્વાદિષ્ટ (મીઠી! ખાટું!). પ્લસ, તે સુપર ડુઅરને સરળ બનાવે છે અને કાયમ માટે રાખે છે (સારી, ઓછામાં ઓછા મહિના માટે ફ્રિજમાં સંગ્રહિત હોય ત્યારે).

માટે ક્રેનબૅરી ચાસણી કરો

એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં 1 કપ ખાંડ અને 1 કપ પાણી માત્ર બોઇલ માટે લાવો. લગભગ 1 કપ ઉમેરો

આદર્શ રીતે, તમે ક્રેનબેરીને અડધો કાપી નાંખશો. તે પીડા છે, ખાતરી કરવા માટે, પરંતુ તે સીરપને ઝડપથી વહેંચે છે અને ક્રાનબેરીને તોડી નાખવાની અને સીરપને ઘાટવાની તક ઓછી હોય છે જે તદ્દન તમે અહીં નથી માંગતા.

તેણે કહ્યું, જો તમે હૉક જેવા ચાસણીને જોવા માટે તૈયાર છો, તો હું તમને આ પગલું છોડવા માટે રજા આપું છું.

ક્રાનબેરીને ખાંડની ચાસણી અને રસોઈયામાં જગાડવા, વારંવાર stirring, ત્યાં સુધી ક્રાનબેરી થોડી અંધારું, દર્શાવે છે કે તેઓ ચાંદી કેટલાક લેવામાં છે.

પાતળા, મિશ્રણ-માં-પીણાં-અને-ચટણી ચાસણી માટે, માત્ર ચમચી 1 થી 2 મિનિટ બબરચી, જેથી ક્રેનબૅરી તૂટી નથી. મધ્યમ બાઉલ પર સ્ટ્રેનર અથવા દંડ-જાળીદાર ચાળણી સેટ કરો. ક્રેનબૅરીને ગરમીથી દૂર કરો અને તેમને ડ્રેઇન કરો.

પૅનકૅક્સ અથવા રોટી પર રેડવાની વધુ ગાઢ સીરપ માટે, ક્રાનબેરીઓને રસોઇ થવા દો જ્યાં સુધી તેઓ પૉપ નહીં કરે અને તોડી નાખવાનું શરૂ કરે છે, તે પછી તમારે ચાંદીના તાપમાનને ઠંડું પાડવું તે પહેલાં તેને દબાવવો. વધુ ક્રેનબૅરી- વાય સાથે પરિણામી ચાસણી, પણ ઘાટી અને કદાચ અમુક લેમીપિંટી સાથે, જે તમે ક્યાં તો પ્રેમ અથવા પ્રેમ નહીં.

કોઈ પણ સંજોગોમાં, અન્ય ઉપયોગ માટે ક્રાનબેરી અનામત કરો (આ કચુંબર એક વિકલ્પ છે, શેકેલા ડુક્કર અથવા બતક સાથે બીજું છે; ક્રાનબેરી ભાગ્યે જ રાંધવામાં આવે છે અને હજી પણ તેમની સુઘડ ટેક્સચર હોય છે અને તેમના સમયથી થોડું મીઠા આવે છે. સીરપ).

સ્ક્રુ-ઑન ઢાંકણ અથવા અન્ય હવાઈ-ચુસ્ત કન્ટેનર સાથે ક્રેનબેરી સીરપને બરણીમાં ફેરવો.

કેવી રીતે ટેટો ચાસણી વાપરો

ક્રેનબેરી ચાસણી તેને ઉમેરવા માટે કંઈપણ કરવા માટે એક મીઠી તાંગ ઉમેરે છે. હું કોકટેલમાં તેનો ઉપયોગ કરવા માંગું છું અથવા ક્રેનબૅરી લિંબુનું શરબત કરું છું (જુઓ કે લેમોનેડ કેવી રીતે શરૂ કરવું, તે ક્રેનબૅરી ચાસણી સાથે હોમમેઇડ લિંબુનું શરબત ઘટાડવાનું સરળ પ્રશ્ન છે).

હોમમેઇડ કચુંબર મલમપટ્ટીની મીઠાસ અને રંગના બીટને ઉમેરવા માટે ક્રેનબેરી સીરપ પણ મહાન છે, ખાસ કરીને તે કડવો ગ્રીન્સ (કાલે કચુંબર, હું તમને શોધી રહ્યો છું!)

તમે પણ આ અન્ય ક્રેનબૅરી વાનગીઓ પસંદ કરી શકો છો.