01 ના 07
પોપકોર્ન બનાવો
લેહ મરની વેલેન્ટાઇન ડે, સેંટ. ડાંગર ડે, ઇસ્ટર, પાસ્સિયસ, ચોથી જુલાઇ, નાતાલ, તમારા બાળકનો જન્મદિવસનો ભાગ, અથવા તો મૂવી રાત - કોઈ પણ પ્રસંગની ઉજવણી માટે રંગીન પોપકોર્ન બનાવવાનું એક સર્જનાત્મક અને મનોરંજક રસ્તો છે.
નીચે ઘટકોની સૂચિ છે કે જે તમને આ રંગબેરંગી ઉપચારની જરૂર પડશે:
- 8 કપ મકાઈ પોપ, અનપૉપ કરેલ કર્નલો દૂર કરવા માટે ખાતરી કરો.
- 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 3/4 કપ પાણી
- માખણ 2 tablespoons
- વેનીલા અર્કના 1/2 ચમચી
- ફૂડ કલરના 10 થી 15 ટીપાં અથવા જેલ ફૂડ કલરના 1/8 ચમચી.
પ્રથમ, મોટા બાઉલમાં પોપ પોપકોર્નના 8 કપથી શરૂ કરો. ખાતરી કરો કે ત્યાં કોઈ અન-પોપ કર્નલો નથી.
ટીપ: માઇક્રોવેવ પોપકોર્નની મોટાભાગની બેગ પોપ પોપનો લગભગ 12 કપ બનાવે છે.
07 થી 02
પાન તૈયાર કરો
લેહ મરની આગળ, 12-ઇંચની લંબાઇ 17-ઇંચ અથવા બીજી મોટા બાજુવાળા, એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે પૅન કરો. આ જ્યાં તમે આવરી પોપકોર્ન ગરમીથી પકવવું મૂકવામાં આવશે.
03 થી 07
કાચા હીટ
લેહ મરની પછી, ઓછી ગરમીથી, ખાંડ સાથે માખણ ઓગળે. એકવાર ઓગાળવામાં, પાણી અને વેનીલા અર્ક એકસાથે ઉમેરો અને જગાડવો.
04 ના 07
ફૂડ રંગ ઉમેરો
લેહ મરની મધ્યમ ગરમી પર ઉકળવા મિશ્રણ લાવો. સતત જગાડવો. ગરમીને નીચા અને ઉકળતા કરો જ્યાં સુધી કેન્ડી થર્મોમીટર સાથે તાપમાન 238 ફરે છે . પછી ફૂડ કલર ઉમેરો.
05 ના 07
જગાડવો
લેહ મરની એકવાર તમારી ખાંડની ચાસણી મિશ્રણ 238 F સુધી પહોંચે છે, તે ઝડપથી વાટકીમાં પોપ પોપૉર્નમાં ઉમેરો અને પોપકોર્નમાં જગાડવો. કોટ એટલું શક્ય તેટલું પોપકોર્ન.
06 થી 07
પાન અને ગરમીથી પકવવું ઉમેરો
લેહ મરની પાન પર રંગીન પોપકોર્ન મિશ્રણ ફેલાવો પછી, 10 મિનિટ માટે 300 F પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે. બનાવવા.
07 07
તમારી રંગીન સર્જન ખાય છે!
લેહ મરની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર કરો અને સંપૂર્ણપણે પાન માં કૂલ પરવાનગી આપે છે. પછી રંગીન પોપકોર્ન ઠંડુ થાય છે, ટુકડાઓમાં તૂટી જાય છે અને ખાય છે! તમારી પાસે જે બચેલા હોય, જો કોઈ હોય તો હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરો.