ફ્રેશ, રસદાર ચેરી ઉનાળાના હાઇલાઇટ્સ પૈકી એક છે, અને આ સરળ, હોમમેઇડ ચેરી પાઇ તાજા ચેરીઓથી ભરીને તેનો ઉપયોગ કરવાનો એક સરસ માર્ગ છે.
જો તમારી પાસે ચેરીઓનો પુષ્કળ જથ્થો છે, તો તમે રેસીપીને માપિત કરી શકો છો અને પછીથી ઉપયોગ કરવા માટે કન્ટેનરમાં ભરવા માટે વધારાની પાઇને ફ્રીઝ કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 5 થી 6 કપ તાજા
- દાંતાવાળું ચેરી , લગભગ 2 1/2 થી 3 પાઉન્ડ્સ
- 1/2 કપ પાણી
- 1 1/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 4 tablespoons મકાઈનો લોટ (થર્મો-ફલો thickener વાપરો જો ઠંડું)
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું તમામ ઘટકો ભેગું.
- એક બોઇલ લાવો; ગરમી ઓછી કરવા અને કૂક કરો, લગભગ 10 મિનિટ માટે વારંવાર stirring.
- વાપરવા પહેલાં સહેજ કૂલ.
- પાઇ શેલ્સ ભરો, અન્ય ડેઝર્ટમાં ઉપયોગ કરો જેમ કે ચેરી કેક , અથવા પછીથી ફ્રીઝ કરો.
- આ રેસીપી એક 9-ઇંચ પાઇ માટે પૂરતી પાઇ ભરવા બનાવે છે.
કેવી રીતે ચેરી પાઇ ભરવા માટે સ્થિર
- લેડલ પાઇને પ્લાસ્ટિક ફ્રીઝર કન્ટેનરમાં ભરીને, 1/2-ઇંચનું હેડસાસ છોડીને. ઓરડાના તાપમાને ઠંડું ભરી દો, પરંતુ 2 કલાકથી વધુ સમય માટે તેને છોડશો નહીં. નામ અને તારીખ સાથે સીલ અને લેબલ કન્ટેનર
કેવી રીતે Cherries ખાડો
- જો તમે ઘણાં ચૅરીઓ મૂકી રહ્યાં છો, તો તમે કદાચ પિટર ખરીદી શકો છો. મોટા જથ્થામાં સારી રીતે કામ કરતા કન્ટેનરો સાથે મોટી પિટર છે. અને નાના જથ્થા માટે નાના પીટર છે, જેમ કે ઓક્સો ગુડ ગ્રિપ્સ ચેરી અને ઓલિવ માટે.
- જો તમારી પાસે પેટર નથી, તો હાથથી પિટ્સને બહાર કાઢવાની કેટલીક સંશોધનાત્મક રીતો છે. સ્ટેમ ઓવરને માં એક મજબૂત સ્ટ્રો દાખલ કરો અને તે મારફતે દબાણ, ખાડો બહાર દબાણ. અથવા ચેરીને બહાર કાઢવા માટે ચોસ્ટોસ્ટિકનો ઉપયોગ કરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- સરળ કોબ્બર પોપટ ચેરી પાઈ
- ચેરી ક્રીમ ચીઝ પાઇ રેસીપી
- કોઈ-ગરમીથી પકવવું ચેરી ક્રીમ ચીઝ ડેઝર્ટ
- ચપટી ટોપિંગ સાથે ચેરી મોબલ
- કેક બટર ટોપિંગ સાથે હોમમેઇડ ચેરી મોબ્લર
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 244 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 62 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |