સ્મોક કરેલું પૅપ્રિકા ચિકનને સ્વાદિષ્ટ, સ્મોકી સ્વાદ આપે છે. ધીમા કૂકર માટે તૈયાર કરવા માટે આ એક સરળ ભોજન છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 બોનસલેસ ચિકન સ્તન અર્ધભાગ
- 2 પાઉન્ડ નાના શ્વેત બટેટા, 1 ઇંચના સમઘનનું છાલ અને કાપી
- 2 મધ્યમ ગાજર, હિસ્સામાં કાપી
- 1 માધ્યમ ડુંગળી, પાતળા પાવડર કાપી
- 1 ચમચી સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ટુકડાઓમાં અથવા તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી મરી
- 4 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ,
- વિભાજિત
- 2 ચમચી સ્પેનિશ smoked પૅપ્રિકા
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ
- 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મધ
- ડૅશ મીઠું
- ડૅશ જીરું
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચિકન અને પેટ શુષ્ક ધોવા. બટાટાં, ગાજર અને ડુંગળીના પાંદડાઓને 4 થી 6-ક્વાર્ટ ધીમી કૂકરમાં સુંગધીમાં, 1 ચમચી મીઠું, 1/4 ચમચી મરી અને ઓગાળવામાં માખણના 2 ચમચી સાથે ભેગું કરો; ટૉસ
- બાકીના 2 ચમચી માખણને ચૂરેલા પૅપ્રિકા, લીંબુનો રસ, વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ, મધ, મીઠાનો આડંબર, અને જીરુંનો ડૅશ ભેગું કરો. પૅપ્રિકા મિશ્રણ સાથે ચિકનના સ્તનો રુ. શાકભાજીની વ્યવસ્થા કરો
- કવર કરો અને 3 1/2 થી 4 1/2 કલાક માટે હાઈ, અથવા 7 થી 9 કલાક માટે લોંચ કરો, ત્યાં સુધી ચિકન દ્વારા રાંધવામાં આવે છે અને શાકભાજી ટેન્ડર છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1525 |
| કુલ ચરબી | 82 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 27 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 31 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 449 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 499 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 54 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 137 ગ્રામ |