ભૂમધ્ય-મસાલેદાર લીન લેમ્બ ચોપ્સ રેસીપી

ભૂમધ્ય-શૈલી મસાલા અને જડીબુટ્ટી મિશ્રણ આ રસદાર લેમ્બ ચોપ રેસીપી માટે ગુપ્ત છે. મેરીનેટેડ અને શેકેલા કર્યા પછી, આ કમળ લેમ્બ ચોપ્સ ટેન્ડર, રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

તમને જરૂર પડશે

• 3 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
• 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો
• ઓલિવ તેલ
• 1/2 ચમચી કાળા મરી
• 1/2 ચમચી ધાણા
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો જીરું
• 1 ચપટી કેયેન
• 1/4 ચમચી તજ
• 1/2 ચમચી રોઝમેરી
• 1/2 ચમચી થાઇમ
• 2 પાઉન્ડ ઘેટાંના લૂન ડાચાં (લગભગ 8-10)
• સ્વાદ માટે મીઠું

તે કેવી રીતે બનાવો

મોટા પકવવાના વાનગીમાં, લેમ્બ ચોપ્સ અને મીઠું સિવાય બધા ઘટકોને ભેગા કરો. સંયુક્ત સુધી મિક્સ કરો, લેમ્બ ચોપ્સ ઉમેરો અને બંને પક્ષો માં marinade ઘસવું. આવરે છે અને 2 કલાક માટે ઠંડુ કરવું, ઉપરથી ચાલુ કરો અને 2 કલાક વધુ માટે ઠંડુ કરવું. લેમ્બ ડાચાં રાતોરાત મેરીનેટ થઈ શકે છે.

Preheat ગ્રીલ, ગ્રીલ પેન, અથવા broiler મરીનાડમાંથી બચ્ચાને દૂર કરો અને ઉદારતાપૂર્વક બન્ને બાજુએ મીઠું કરો. મધ્યમ-દુર્લભ માટે દરેક બાજુ લગભગ 5-6 મિનિટ કુક કરો.

પીરસતાં પહેલાં 5 મિનિટ માટે બાકી રહેવું.

આ કમળ લેમ્બ ચોપ રેસીપી એક મસાલેદાર નારંગી ટંકશાળ ચટણી સાથે જોડી બનાવી છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	599
કુલ ચરબી	41 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	16 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	19 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	170 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	205 મિ.ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	10 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	47 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)