આ એક સરળ શેકેલા ચિકન છે, જે માખણ, રોઝમેરી અને નારંગીનો સાથે અનુભવી છે. એક સ્વાદિષ્ટ નારંગી સોસ આ drippings સાથે કરવામાં આવે છે અને ચિકન સાથે પીરસવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 શેકેલા ચિકન, લગભગ 5 પાઉન્ડ
- 1/4 કપ ઓગાળવામાં માખણ
- મીઠું અને મરી
- 1/2 ચમચી સુકાઈ ગયું રોઝમેરી ભૂકો
- 2 નારંગી, અડધા કાપી
- 1/4 કપ મકાઈનો લોટ
- 2 કપ નારંગીનો રસ
- 1 કપ ચિકન સૂપ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ભુરો ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- માખણ સાથે બ્રશ ચિકન; મીઠું, મરી અને રોઝમેરી સાથે મોસમ
- ચિકન પોલાણમાં નારંગી છિદ્ર મૂકો.
- આશરે 2 1/2 કલાક માટે પ્રેયરેટેડ 325 ° ભઠ્ઠીમાં રોસ્ટ, અથવા ચિકન પેકેજીંગનો સમય માર્ગદર્શિકા વાપરો. જાંઘના સૌથી મોટાં ભાગમાં દાખલ થર્મોમીટર ઓછામાં ઓછા 165 ° ફેનું તાપમાન નિર્માણ કરે છે.
- હૂંફાળું પાન અને તંબુમાંથી ચિકનને ગરમ રાખવા માટે વરખ સાથે દૂર કરો.
- મધ્યમ ગરમી પર એક બર્નર પર drippings સાથે પાન સેટ કરો. મકાઈનો લોટને પાન ડ્રોપિંગમાં છંટકાવ, અને સરળ સુધી, stirring, રસોઇ. ગરમી દૂર કરો અને ધીમે ધીમે ત્યાં સુધી બાકીના ઘટકો માં જગાડવો.
- મધ્યમ ગરમી પર બોઇલ લાવો, સતત stirring, અને 2 મિનિટ માટે ઉકાળો.
સંબંધિત રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1046 |
| કુલ ચરબી | 58 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 19 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 22 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 337 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 468 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 101 ગ્રામ |