અસામાન્ય અને વિશેષ આહારની જાતો સહિત
તેના નામમાં "કેક" છે, પરંતુ ઘણી રીતે તે પાઇ જેવું જ છે. તે ricotta, mascarpone, ક્રીમ ચીઝ અથવા ક્વોર્ક સાથે કરી શકાય છે. તે એક પોપડો હોઈ શકે છે અથવા નહીં, તાજા ફળો અથવા જામ સાથે ટોચ પર આવી શકે છે; પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સમય પસાર અથવા કોઈ ગરમીથી પકવવું; અને ખૂબ મીઠી અને મલાઈ જેવું માંથી ગાઢ અને માત્ર થોડી મીઠી માટે ક્યાંય બહાર ચાલુ તે ચીઝકેક છે, જે વિશ્વભરમાં પ્રિય ડેઝર્ટ છે.
એક ચીઝ કેકના પ્રારંભિક ઐતિહાસિક ઉલ્લેખનો ઉલ્લેખ 5 મી સદી બીસીમાં લખાયેલા ગ્રીક સ્રોતમાંથી આવે છે. 1800 ના દાયકામાં અમેરિકન-સ્ટાઇલ ક્રીમ ચીઝની રચના કરવામાં આવી ત્યારે તેના વધુ આધુનિક આવૃત્તિઓમાંથી એક વિકસાવવામાં આવી હતી. આજકાલ, ઓછામાં ઓછા એક સ્વાદિષ્ટ ચીઝ કેક દરેક સ્વાદ, કુશળતા-સ્તર અને જરૂરિયાત માટે અસ્તિત્વમાં છે, ખાસ આહાર માટે તે સહિત. એક અથવા વધુ પસંદ કરો! - યાદ રાખવા માટે ડેઝર્ટ તરીકે પરિપકવ કરવા માટે નીચેના, તે એક ખાસ રજા ભોજન અથવા રોજિંદા વીકરાઇટ મીઠાઈ હોઈ શકે છે.
- Cheesecake બનાવી રહ્યા છે (પગલું દ્વારા પગલું સૂચનાઓ)
- પરફેક્ટ Cheesecake બનાવી માટે 7 ટિપ્સ
- કેવી રીતે ક્રીમ ચીઝ ઝડપથી નરમ કરવું
01 ના 10
ઉત્તમ નમૂનાના ન્યૂ યોર્ક Cheesecakeસામાન્ય રીતે સાદા (કોઈ પણ ટોપિંગ નહીં) પીરસવામાં આવે છે, ગાઢ અને માત્ર સાધારણ મીઠી, ન્યૂ યોર્ક-સ્ટાઇલની પનીર કેક અલ્પસક્ત સ્વાદિષ્ટમાં એક અભ્યાસ છે. આ રેસીપીની વિગતવાર સૂચનો તમને તમારી પ્રથમ પ્રયાસમાં ગ્રેહામ ક્રેકર પોપડાના સાથે અદ્ભુત ક્લાસિક ચીઝ બનાવવા મદદ કરશે.
જો તમે ગ્રેહામ ક્રેકરની મૂડમાં નથી, તો જુનિયરની મૂળ ન્યૂ યોર્ક ચીઝકેક માટે પસંદ કરો, જેમાં સ્પોન્જ કેક પોપડો છે.
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ન્યૂ યોર્ક Cheesecake પ્રયાસ કરો. માત્ર ઘણા અદભૂત વિકલ્પો છે!
10 ના 02
Eggnog વ્હાઇટ ચોકલેટ Cheesecakeકંઈ કહેતો નથી કે રજાઓ એ જ રીતે ઇંડિનોગ છે . આ eggnog સફેદ ચોકલેટ cheesecake તેના gingersnap પોપડા અને પ્રકાશ, fluffy પોત સાથે ખૂબ આનંદી ઉજવણી ભાગ હશે.
10 ના 03
સ્વીટ પોટેટો Cheesecake પાઇસિઝનમાં જ્યારે શક્કરીયા સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને તદ્દન આર્થિક હોય છે, તેથી આપણે તેમાંના વધુ ખાવું જોઈએ! આ મીઠાઈ બનાવો અને તમારા આહારમાં બીટા કેરોટિનના બીટનો ઉમેરો કરવા માટે તમારા પીઠ પર છાપો.
જો તમારી પાસે શક્કરીયાના બદલે કોઠારમાં કોળું હોય તો, સરળ કોળુ પનીર સાથેના સમાન સ્વાદ બનાવો, અથવા કોળુ અને લેબનેહ Cheesecake Parfaits સાથે થોડો વધુ વિચિત્ર જાઓ.
04 ના 10
સ્પેનિશ ચીની કેક Flaoઆ રેસીપી પસંદ કરો જો તમે તમારા cheesecake માં અસામાન્ય સ્વાદ શોધી રહ્યાં છો. આઇબિઝા ટાપુ પર ઉદ્દભવ્યું છે, આ ડેઝર્ટના મોહક વરિયાળી , ટંકશાળના સ્વાદો અને અરોમા નિરાશ નહીં કરે. સ્પેનિશમાં અસ્ટરીયાઝના બીજા પ્રદેશમાંથી ડેઝર્ટ માટે, વાસ્તવમાં ચીઝકેક પર એક નજારો જુઓ.
05 ના 10
ધીમો કૂકર માટે એક જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ Praline Cheesecakeતમારી ધીમી કૂકરને પ્રેમ કરો છો? એક મધ્યમ કદના અથવા બે નાના પનીર બનાવવા માટે રાઉન્ડ અથવા અંડાકાર એકનો ઉપયોગ કરો! આ ધીમી કૂકર પદ્ધતિને ડેઝર્ટના ભેજને જાળવી રાખવાની અને તેને ધીમે ધીમે ઠંડું કરવા માટે ફાયદો થયો છે, આમ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનમાં તિરાડો ટાળી શકાય છે. બ્રાઉન સુગર પનીર કેક સાથે કારામેલ પેકેન ટોપીંગ માટે આ વાનગીમાં સમાન ફ્લેવરો પણ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
10 થી 10
વેગન ચોકોલેટ પીનટ બટર Cheesecakeડેરી ઉત્પાદનો ચીઝકોક્સમાં ખૂબ પ્રમાણભૂત છે, પરંતુ આ કુશળ રેસીપીમાં કંઈ પણ નથી. આ મીઠાઈમાં બે સમૃદ્ધ મુખ્ય સ્વાદો બંને vegans અને સર્વભક્ષી જીવની બંને ખુશી થશે, સંપૂર્ણપણે અભાવ ના અર્થમાં છોડી. એકવાર તમે સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદ બૅન્ડવેગન પર હોવ, પછી અન્ય કડક શાકાહારી અને ડેરી-ફ્રી ચીઝકોક્સનો પ્રયાસ કરો, જેમ કે બ્લુબેરી, ચેરી અને મિન્કેટ ચોકલેટ ચિપ.
10 ની 07
કી લાઇમ પનીર કેકજો તમે ઠંડા અને ગ્રે આબોહવા માં languishing છે, ક્રીમ ચીઝ અને કી ચૂનો રસ અતિ રિફ્રેશ મિશ્રણ ચોક્કસપણે તમારા સેઇલ્સ કેટલાક ઉષ્ણકટિબંધીય ગોઠવણ તમાચો આવશે. ક્યાં તો આ નિયમિત ડેરી આવૃત્તિ સાથે અથવા વેગન કી લાઈમ Cheesecake સાથે જીવન પર પાછા આવો
ઉષ્ણકટિબંધીય ઉષ્ણકટિબંધીય
08 ના 10
કોઈ-ગરમીથી પકવવું મીખા લીલા ટી Cheesecakeકેટલાક એશિયન દેશોમાં લોકપ્રિય, નરમ અને રુંવાટીવાળું જાપાનીઝ-શૈલીનો પનીર તે અમેરિકન-શૈલીની પિતરાઈ કરતાં ઓછી મીઠી હોય છે; અને તેને ક્યારેક ગાઢ ચીઝ કેક અને શિફૉન અથવા સ્પોન્જ કેક વચ્ચેના ક્રોસ તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે. કોઈ-ગરમીથી પકવવું મીઠાઈ તરીકે (તે સુસંગતતા આપવા માટે ઇંડાને બદલે અનાજવાળું જિલેટીન તરીકે બોલાવે છે), આ એક મીઠાઈ છે જે અસાધારણ રીતે પ્રસ્તુત કરવા માટે પોતાને ઉછીનું આપી શકે છે, જેમ કે કેનિંગ રાખવામાં અથવા શોટ ગ્લાસમાં.
એક વિચિત્ર લીલા ચા સ્વાદ મીઠાઈ માટે તૈયાર નથી? આ થોડી tamer (હજુ પણ સ્વાદિષ્ટ છતાં) સાદા જાપાનીઝ cheesecake સાથે પ્રારંભ કરો.
10 ની 09
કોઈ-ગરમીથી પકવવું કોળુ Cajeta Cheesecakeકાજેટા મેક્સિકોની પોતાની મીઠી કારામેલ છે, અને આ ડેઝર્ટ તમને યાદ કરાવે છે કે તે દેશના લોકોની રાંધણ પરંપરા કેટલી સમૃદ્ધ છે. ક્રસ્ટેડ મારિયા કૂકીઝને પોપડાના (લેટિન અમેરિકામાં આવી ઘણી રચનાઓ) ક્રીમી-ફ્લફી કોળાની સ્તર સાથે કચડીને બનાવવામાં આવે છે, આ આનંદને કોઈ પકાવવાની પટ્ટી અથવા સ્પ્રિંગફોર્મની જરૂર નથી, અને તે અડધા કલાકમાં (વત્તા ફ્રીજ સમય ).
10 માંથી 10
ચીઝકેક પોપ્સસુગંધ, બનાવટની સરળતા, ભાગ નિયંત્રણ, અને મજા પરિબળ- એક ચીઝકેક વધુ શું માંગી શકે છે? આ પૉપ, પૂર્વમાં બનાવેલી (ખરીદેલ અથવા ઘરેલુ ગરમીમાં) પનીર કેકમાંથી બનેલી, યુવાન અને વૃદ્ધને ખુશી કરશે, બફર ટેબલ પર અથવા વિશિષ્ટ કૌટુંબિક રાત્રિભોજન માટે સંપૂર્ણ નાનકડો અંત તરીકે. અન્ય ડંખ-જપ્ત વિકલ્પ દ્વિ-બાઇટ ચોકોલેટ Cheesecake Cupcakes છે .
પરંતુ રાહ જુઓ-ત્યાં વધુ છે! આ દસ પનીર કેક વર્ગો માત્ર શરૂઆત છે. પણ અન્વેષણ કરવા માટે સમય લો:
- પોલિશ cheesecake રેસિપિ (સેર્નિક)
- કોશેર Cheesecake અને ડેરી ડેઝર્ટ રેસિપીઝ
- ખાટો ચેરી મસ્કરપોન Cheesecake
- ક્રિસ્પી ક્રીમ ડૉનટ Cheesecake
- મેપલ વોલનટ Cheesecake
- જર્મન કવાર્ક Cheesecake
- ચીઝકેક બાકલાવા
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ઇંડા મુક્ત Cheesecake