મગફળીના માખણ ધર્માંધ, એક થવું જો તમે ક્ષુદ્ર માખણ અને આઈસ્ક્રીમ પ્રેમ, આ રેસીપી તે જુસ્સો જોડાયેલું છે ક્ષુદ્ર માખણ આઈસ્ક્રીમ માટે આ રેસીપી પ્રયાસ કરો. બનાવવા માટે કોઈ ઇંડા અથવા કસ્ટડા નથી - માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ આઈસ્ક્રીમ માં તમારા મનપસંદ મગફળીના માખણ. તમારા મગફળીના માખણ આઈસ્ક્રીમ મસાલા કરવા માંગો છો? આમ કરવા માટેના કેટલાક રસ્તાઓ છે:
- ટોચ પર મગફળી: શા માટે આઈસ્ક્રીમ બધી પીનટ દેવતા છોડી? મગફળી સાથે તે ટોચ અને તમે બહાર ભીડ માટે એક સરળ ઓળખકર્તા ઉલ્લેખ નથી, બહાર કેટલાક તંગી મળશે. (કોલ્ડ સ્ટોન પધ્ધતિની જેમ કે જ્યાં તમે બદામ ફરે અથવા વિનિમય કરો છો? તેને સખત થઈ જાય પછી આઈસ્ક્રીમમાં સામેલ કરો અથવા તમારા આઈસ્ક્રીમ મેકરમાં ચલાવવા પહેલાં કેટલાક નટ્સમાં મિશ્ર કરો.)
- ટોચ પર પીનટ બટર પાવડર: રેસીપી માં મગફળીના માખણને બદલે અવેજી મગફળીના માખણ પાવડર. અથવા, વધુ સુગંધ માટે પીનટ બટર પાવડર છંટકાવ સાથે આઈસ્ક્રીમની ટોચ.
- ટોચ પર પીનટ બટર કેન્ડી: ચાન્સીસ છે, તમે મગફળીના માખણ માંગો, તો તમે પીનટ બટર કપ ઝનૂની છો. આ કેન્ડી મોટી ટોચ પર સ્વાદિષ્ટ લાગે છે, અને મગફળી જેવા અન્ય લોકો તેને મૂર્ખ માખણ આઈસ્ક્રીમ તરીકે ઓળખી શકે છે જો તમે ભીડમાં તેને સેવા આપતા હોવ તો.
- હની: કેટલીક ડેરી અને ખાંડ લો અને મધ થોડું ઉમેરો. આ તે એક જટિલ, મીઠી સ્વાદ અને સુધારેલ રચના આપશે.
- સીરપ: હા, તમે પીનટ બટર સીરપ બનાવી શકો છો જો તમે પૂરતા મગફળીના માખણ સ્વાદ મેળવી શકતા નથી. તમે મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, મગફળીના માખણ, પાણી અને વેનીલા સાથે પણ તમારી જાતને બનાવી શકો છો. પ્રયાસ કરવા માટે અન્ય ટોપિંગમાં ચોકલેટ, કારમેલ, બટરસ્કૉચ, અથવા લવારો ચાસણીનો સમાવેશ થાય છે.
- ગ્રેહામ ફટાકડા : થોડી કૂકી ક્ષીણ થઈ જવું પસંદ છે પરંતુ કેટલાક કારણોસર ઓરેસ સાથે જવા નથી માગતા? ટોચ પર ગ્રેહામ ક્રેકરો ધ્યાનમાં અન્ય કૂકીઝ ક્ષીણ થઈ જાય છે: નાટર બટર્સ અથવા નિલ્લા વેફર વિવિધ સ્વાદ સાથે રસપ્રદ પસંદગીઓ કરે છે.
- અન્ય ઉમેરા: બરફ ક્રીમમાં અથવા ટોચ પર મૂકવા માટેના કેટલાક અન્ય સૂચનો: બનાનાસ બરફ ક્રીમ માં સ્થિર કેળા સાથે કંઇક અલગ (જોકે ચોકલેટ ચિપ્સ હજુ પણ અદ્ભુત છે) માટે જાઓ. સંપૂર્ણપણે અણધારી કંઈક માટે બનાવે છે શું ટોચ પર પ્રેટઝેલ્સ અથવા માં થીજી? મૂળભૂત રીતે, જે કોઈ પણ વસ્તુને તમે મગફળીના માખણથી ચાહો છો, તે આઈસ્ક્રીમમાં ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો (સફરજન સિવાય, તે અનિચ્છનીય સ્વાદ અને પોત હોઇ શકે છે).
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ ભારે ક્રીમ
- 1 કપ પ્રકાશ ક્રીમ (અડધા અને અડધા)
- 1/2 કપ ખાંડ
- 3/4 ચમચી
- વેનીલા અર્ક
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/2 કપ મગફળીના માખણ (સરળ અથવા ભચડ - ભચડ અવાજવાળું)
તે કેવી રીતે બનાવો
- બધા કાચા ભેગું.
- ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી તેમને ભેગા કરો. આ બિંદુએ તમારી પાસે સંપૂર્ણપણે નિગમિત પ્રવાહી હોવું જોઈએ.
- એક આઈસ્ક્રીમ મેકરમાં મિશ્રણ રેડવું અને તેને 25 થી 30 મિનિટ માટે પ્રક્રિયા કરો, અથવા ઉત્પાદકની દિશાઓ અનુસાર.
તમે તરત જ આઈસ્ક્રીમ ખાઈ શકો છો, અથવા વધુ સખત મહેનતમાં ફ્રીઝરમાં મૂકી શકો છો. મગફળીના માખણની આઈસ્ક્રીમ લગભગ એક અઠવાડિયા માટે ફ્રીઝરમાં સારી રાખવી જોઈએ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 347 |
| કુલ ચરબી | 30 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 15 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 67 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 128 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |