એક સ્વાદિષ્ટ મધ અને આલૂ બ્રાન્ડી શિકારની પ્રવાહી સાથે આ આલૂ વાની સેવા આપે છે. તમે સીરપમાં આલૂ મધરનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.
Nectarines આ મીઠાઈ માટે અન્ય વિકલ્પ છે અથવા ભાગ ફળોમાંથી વાપરો. આઇસ ક્રીમ અને શિકારની ચટણી અથવા રાસબેરિનાં અથવા બ્લુબેરી ચટણીની ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી વાવણી કરવી.
તજની લાકડી અથવા સંપૂર્ણ લવિંગ અથવા બે સાથે સ્વાદને અલગ પાડવા માટે મફત લાગે. આ મસાલાને ઉકળતા મિશ્રણમાં ઉમેરો અને ક્યારેક સ્વાદ માટે ચકાસવા માટે સ્વાદ.
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/2 કપ પાણી
- 1 કપ નારંગીનો રસ
- 1/4 કપ પીચ બ્રાન્ડી (અથવા આલૂ મધુર)
- 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1/4 કપ મધ
- 2 ચમચી વેનીલા
- 6 પીચીસ (નાના, પરિપકવ પરંતુ પેઢી, નિયમિત અથવા સફેદ પીચીસ)
તે કેવી રીતે બનાવો
પીચ છાલ
- બરફના પાણીથી મોટા બાઉલ અથવા પોટ ભરો અને એકાંતે મુકી દો.
- બોઇલમાં પાણીનો પોટ લાવો.
- ઉકળતા પાણીમાં પીચીસ લોઅર કરો લગભગ 10 થી 20 સેકંડ માટે ઉકાળો. ત્વચાને વિભાજીત કરવાનું શરૂ કરવું જોઈએ.
- રસોઈને રોકવા માટે પીચીઝને દૂર કરો અને તરત જ બરફના પાણીમાં નિમજ્જન કરો. આ peaches બોલ સ્કિન્સ કાપલી.
પોચીંગ લિક્વિડ તૈયાર કરો
- એક 4 થી 6-ક્વાર્ટ સોસપેનમાં, પાણી, નારંગીનો રસ, આલૂ બ્રાન્ડી અથવા અમૃત, ખાંડ, મધ અને વેનીલાનો એકઠું કરો. સંપૂર્ણ બોઇલ લાવો
- આ peeled peaches ઉમેરો અને બોઇલ પર પાછા. 15 થી 20 મિનિટ સુધી ગરમીને ઓછી કરો, કવર કરો અને સણસણવું ચાલુ રાખો, જ્યાં સુધી પીચીસ ટેન્ડર નથી. તમે પીચ નરમ માંગો છો, પરંતુ હજુ પણ અંશે પેઢી.
- એક સ્લેક્ટેડ ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવા માટે બાઉલમાં પીચીસ દૂર કરો.
- આશરે 10 મિનિટ સુધી ચાસણીને ઉકળવા, અથવા આશરે અડધા સુધી ઘટાડા. ચાસણી કૂલ
- પીચીશ ચાસણી સાથે મીઠાઈના બાફેલા પીચીસને ગરમ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 285 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 4 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 72 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |