ડ્રાય મિન્ટ માટે સરળ માર્ગ
કુદરતી વાયુ-સૂકવણી માટે તેને ફાંસીએ લટકાવીને ટંકશાળ આપણી પાસે કંઈક નથી, પરંતુ બીજી પદ્ધતિ સારા પરિણામ આપે છે. તમે તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વાપરવા માટે ખૂબ ઓછા સમય માં સૂકા ટંકશાળ કરી શકો છો. તે કેવી રીતે કરવું તે અહીં છે
મુશ્કેલી: સરળ
સમય આવશ્યક: 2 થી 4 કલાક
તમને જરૂર પડશે
- તાજા ફુદીના
- પેપર અથવા અન્ય શોષક ટુવાલ
- કૂકી શીટ
- સંગ્રહ કન્ટેનર
અહીં કેવી રીતે છે
- દાંડા દૂર કર્યા વિના ટંકશાળને ઠંડા પાણીમાં અને કાળજીપૂર્વક ધોવા.
- કાગળ ટુવાલ અથવા અન્ય શોષક ટુવાલનો ઉપયોગ કરીને ટંકશાળને સૂકવી દો.
- ટંકશાળ શુષ્ક હોય ત્યારે દાંડામાંથી પાંદડાઓને કાળજીપૂર્વક દૂર કરો.
- એક સ્તરમાં કૂકી શીટ પર પાંદડા મૂકો. 180 F અથવા 80 C પર બે કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તેમને હૂંફાળું કરો, પછી તેમને તપાસો કે શું તેઓ સંપૂર્ણપણે સૂકાયા છે. જો એમ હોય, તો તે પૂર્ણ થાય છે. નહિંતર, તેમને 15-મિનિટના અંતરાલે તપાસવાનું ચાલુ રાખો જેથી તેઓ બર્ન ન કરે. તે સંપૂર્ણપણે તેમાં સૂકવવા માટે ચાર કલાક લાગી શકે છે.
- એક હવાચુસ્ત કાચ, પ્લાસ્ટિક, મેટલ અથવા સિરામિક કન્ટેનરમાં સૂકા ટંકશાળને પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રાખો.
ટિપ્સ
- જો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તેને મૂકવા પહેલાં શુધ્ધ ટંકશાળ ખરેખર શુષ્ક છે કે કેમ તે અંગે કોઈ શંકા હોય તો સાવધાનીની બાજુએ ભૂલ કરો અને તેને ફરી સૂકી દો. સારી હજુ સુધી, તે સૂકી પટ અને રાહ જુઓ જ્યાં સુધી તમે ખાતરી ન કરી શકો કે તમામ ભેજ બાષ્પીભવન થાય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તેને ભરીને જ્યારે તે હજી પણ ભીના છે, ત્યારે તે તેના સ્વાદ અને સુગંધને ગુમાવશે.
- કાગળ અથવા કાર્ડબોર્ડ સ્ટોરેજ કન્ટેનર જેવા છિદ્રાળુ પદાર્થનો ઉપયોગ કરશો નહીં કારણ કે સામગ્રી તે ટંકશાળના સુગંધિત તેલને લીશ અને શોષી લેશે.
- ટંકશાળના સૂકવણી અને સ્ટોર કર્યા પછી તરત જ દિવસમાં ભેજની કોઈપણ નિશાનીઓ માટે કન્ટેનર તપાસો. જો તમને ફરીથી શોધવામાં આવે, તો ફરી ટંકશને સૂકું. ભેજથી ઘાટનું કારણ બની શકે છે.
- ટંકશાળ હાથથી અથવા સ્ક્રિનથી ભૂકો થઈ શકે છે જ્યારે તે શુષ્ક હોય અથવા પાંદડાઓ સંપૂર્ણ છોડી શકાય.
- ગરમ પાણીમાં સૂકાયેલા ટંકશાળના એક ચમચી વિશે ત્રણ મિનિટ માટે સખત ચા બનાવવા
તમારા પોતાના મિન્ટ વધારો
જો તમે ચાલુ પુરવઠો માગતા હો તો તમે તમારી પોતાની ટંકશાળ સરળતાથી વધારી શકો છો એક ટંકશાળના પ્લાન્ટ ખરીદો અને તેને મોટા મોટા પોટમાં ફેરવવા. પોટને સની જગ્યાએ મૂકો અને ખાતરી કરો કે પ્લાન્ટ પુષ્કળ પાણી મેળવે છે, તે ઓછામાં ઓછા એક વખત પાણી પીવે છે - બે વખત નહીં - એક દિવસ જેથી માટી સરસ રીતે ભીની રહે. જ્યારે છોડ ઉગાડે છે અને વધે છે, એક અથવા વધુ sprigs કાપી અને તેમને એક ગ્લાસ પાણીમાં મૂકો ત્યાં સુધી તેઓ મૂળ વધે છે આ કદાચ ઓછામાં ઓછા સપ્તાહ લેશે. હવે પોતાના પોટ્સમાં જળવાયેલી સ્પ્રિગ અથવા સ્પ્રુગ્સ રોપાવો.
ત્યાં તમે જાઓ - તમારી પાસે તમારી પોતાની અંગત ટંકશાળ બગીચો છે. એ ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તમે વર્ષમાં ઓછામાં ઓછા એકવાર તમારા પ્લાન્ટોનું પુનરાવર્તન કરો કારણ કે આ છોડ ખરેખર વધવા માંગે છે અને તેઓ જેમ જેમ તેઓ વધુ રૂમની જરૂર પડશે. પાંદડા તમે ચા અથવા રેસીપી માટે જરૂર બંધ રાખવી અને તેમને સૂકાય છે. જો તમે નિયમિત રૂપે આ કરો છો, તો તમારી પાસે ક્યારેય સમાપ્ત ન થનાર પુરવઠો હશે