આ ભવ્ય અને સુંદર હેમ Filo રોલ માટે મુખ્ય વાનગી ઘરમાં જવાનો હક્ક રેસીપી ઇસ્ટર brunch અથવા કોઈપણ ખાસ brunch માટે યોગ્ય છે. ઉપરાંત, તે નાનો હિસ્સો વાપરવાનો એક સ્વાદિષ્ટ રસ્તો છે જો તમારી પાસે બાકી રહેલું ઇસ્ટર ઇંડા છે, તો તેને વિનિમય કરો અને તેને હેમ સાથે ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tbsp ઓલિવ તેલ
- 1 ડુંગળી, અદલાબદલી
- 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 કપ બાસમતી ચોખા, નકામા
- 2 કપ ચિકન સૂપ
- 1 કપ રાંધેલા હેમ
- 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ
- 1 કપ સ્થિર બાળક વટાણા, thawed અથવા અદલાબદલી leftover શતાવરીનો છોડ
- 1/3 કપ માખણ, ઓગાળવામાં
- 12 (9 "x 14") શીટ્સ સ્થિર
- થોભો
- 1 1/2 કપ હાવર્ટિ ચીઝ, કાપલી (વિભાજીત)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. ટેન્ડર સુધી ઓલિવ તેલમાં 375 ડિગ્રી એફ. કુક ડુંગળી અને લસણ માટે પહેલી જગાડવો. ચોખા ઉમેરો અને કોટ જગાડવો. ચિકન સૂપ ઉમેરો, કવર અને 15-20 મિનિટ માટે સણસણવું સુધી ચોખા ટેન્ડર છે. હેમ, ખાટા ક્રીમ, ચીઝની 1/2 કપ, અને શતાવરીનો છોડ અથવા વટાણા માં જગાડવો. કોરે સુયોજિત.
2. કૂકી શીટ પર એક ફીલો શીટ મૂકો અને માખણ સાથે બ્રશ કરો. પ્રથમ શીટ પર પાંચ વધુ ફીલો લેયર, માખણ સાથે દરેકને સાફ કરો.
ચોખા અને હેમ મિશ્રણમાં 14 ભાગની બાજુમાં સ્ટેક્ડ ફીલોના એક તૃતીયાંશ ભાગ પર ફેલાવો, ત્રણ બાજુઓ પર એક ઇંચની સરહદ છોડીને બાકીના ચીજોના અડધા ભાગ સાથે કવર કરો.
3. લાંબા અંતથી શરૂ થતાં, ફાઈલોને રોલ કરવા માટે શરૂ કરો. તમે ફક્ત અડધો સમયથી કણકને રોલ કરી શકશો; તે ઠીક છે. બે સ્પટ્યુલાનો ઉપયોગ કરીને, RIMMED કૂકી શીટ પર મૂકો (જો તમે રિવ્ડ શીટનો ઉપયોગ ન કરો તો માખણ ઓગળે અને તમારા ઓવનમાં વાસણ કાઢશે). માખણ સાથે બ્રશ અને filo રોલ થોડા slits કાપી. બાકીના ફીલો, માખણ, અને બે રોલ્સ બનાવવા માટે ભરીને પુનરાવર્તન કરો.
4. આ બિંદુએ તમે રોલ્સને પ્લાસ્ટિકની લપેટી સાથે પૂર્ણપણે આવરી લઈ શકો છો અને 8 કલાક સુધી ઠંડુ કરી શકો છો. પકવવાના સમય માટે અન્ય 8 થી 13 મિનિટ ઉમેરો જો રોલ્સ સીધા રેફ્રિજરેટરમાંથી શેકવામાં આવે.
5. રોલ્સ નિરુત્સાહિત અને ચપળ હોય ત્યાં સુધી 25 થી 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. સેવા આપવા માટે દરેક રોલને ત્રીજા ભાગમાં કાપવા પહેલાં તે 10 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવું. ભરણ ગરમ છે!
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 553 |
કુલ ચરબી | 31 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 16 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 72 એમજી |
સોડિયમ | 629 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 53 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 16 ગ્રામ |