ઓવેન-શેલ્ટિંગ કેનમાં ચણા (ઉર્ફ ગૅરેન્ઝો બીન્સ) તેમના પોતને વધારે છે અને તેમને સ્વાદ સાથે મૂકે છે. આ સરળ રેસીપીમાં, ઓલિવ ઓઇલ-ગ્લોસેડ ચણા શેકેલા લસણની ઘણાં બધાં અને પૅપ્રિકાના છંટકાવ સાથે. તેઓ મેઝઝ પ્લેટેડર્સ , પાસ્તા અને સલાડમાં આદર્શ ઉમેરો કરે છે.
ટિપ: આ સરળ રેસીપી માટે સ્વાદ અન્ય પરિમાણ ઉમેરવા માટે નિયમિત પૅપ્રિકા માટે બદલે પીવામાં paprika ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો
તમને જરૂર પડશે
- 1 15 ઔંશ ચણા, સૂકાં અને ચોખ્ખા થઈ શકે છે
- લસણના 5 લવિંગ, તોડી અને છાલ
- 1/2 ચમચી પૅપ્રિકા
- 3 tablespoons વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- સી મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat
- એક પકવવાના વાનગીમાં ચણાને ફક્ત એક જ સ્તરમાં પકડી રાખવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં મૂકો.
- ચણા પર લસણના લવિંગને તોડી પાડો અને પૅપ્રિકા સાથે સમાનરૂપે છંટકાવ કરો.
- ઓલિવ તેલ સાથે ચણા અને મસાલા ઝરમર વરસાદ.
- વરખ સાથે વાનીને કવર કરો, 20 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવન અને ભઠ્ઠીમાં મૂકો.
- વરખને દૂર કરો, જગાડવો, પછી 10 થી 15 મિનિટ સુધી પકવવાની તૈયારી કરો, અથવા જ્યાં સુધી લસણ નરમ હોય અને ચણા બહારની તરફ ચપળ થતી હોય પરંતુ અંદરની બાજુમાં ટેન્ડર હોય.
- ગરમ અથવા ઓરડાના તાપમાને સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 389 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 241 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 52 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 10 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 16 ગ્રામ |