આ સરળ, કેઝ્યુઅલ વાનગી સવારે ભેગી કરે છે અને જ્યારે તમે કામ પર હોવ ત્યારે આખો દિવસ સિમર્સ લો છો. વધુ વિગતવાર સૂચનો માટે, ધીમો કૂકરમાં પોલાલ્ડ ચિકન બનાવવા પર એક નજર નાખો
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/2 પાઉન્ડ ચિકન ટુકડાઓ (કોઈપણ સંયોજણૂંક, ચામડી વગરનો જાંઘ અને સ્તન માંસ
- 1 માધ્યમ ડુંગળી, પાસાદાર ભાત (લગભગ 1/2 કપ)
- લગભગ 8 ઔંસ
- બરબેકયુ સોસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચિકનને ધીમી કૂકરમાં, જાંઘના ટુકડા પહેલા, પછી સ્તનના ટુકડા મૂકો. ચિકન કુકરના સમગ્ર તળાવને આવરી લેવો જોઈએ; વધારાના ટુકડાઓ ટોચ પર સ્તરવાળી હોઈ શકે છે. ચિકન પર ડુંગળી છંટકાવ. ચિકન અને ડુંગળી પર બરબેકયુ ચટણી રેડો, સમાનરૂપે ફેલાવવા માટે spatula નો ઉપયોગ કરો જેથી તે સંપૂર્ણપણે ચિકન તમામ આવરી લે છે. "લો" માટે ધીમી કૂકર સેટ કરો, 5 કલાક રસોઇ કરો.
- થર્મોમીટર સાથેના ચિકનની ચકાસણી કરો કે આંતરિક તાપમાનના પગલાં ઓછામાં ઓછા 165 ˚ એફ કૂકરમાંથી ચિકનને દૂર કરો અને કૂલ 5 મિનિટ દો. બે કાંટા, એક છરી, અથવા તમારા હાથ (એક વખત તે વધુ ઠંડુ કરે છે) સાથે નાના નાના ટુકડાઓમાં ચિકન કટકો. ધીમા કૂકર પર પાછા આવો અને ચટણી સાથે ભેગા જગાડવો. સેન્ડવીચ તરીકે તેના પોતાના પર અથવા સેન્ડવીચ રોલ્સ પર સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 510 |
| કુલ ચરબી | 25 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 158 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 537 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 50 ગ્રામ |