હોમબ્રીવિંગ માટે વધતી જતી અને હાર્વેસ્ટિંગ હોપ્સ

હોપ્સ બાવેરિંગ બીયરમાં નિર્ણાયક ઘટક છે બૉયને કારણે દરેક વ્યક્તિને હોપ્સ વિશે જાણે છે અને આ એ પ્લાન્ટ છે જે બીયરને ખાસ અને અનન્ય બનાવે છે.

લગભગ નિષ્ફળ જતા, એકવાર બિયર પ્રેક્ષકો પોતાની બીયર બનાવવાની શરૂઆત કરે છે, તેઓ પોતાની હોપ્સ વધતી વિશે જાણવા માગે છે. તે ખરેખર વધવા માટે, ખેતી કરવા અને લણણી માટે એક મુશ્કેલ છોડ નથી, ખાસ કરીને જો તમે બગીચામાં પહેલાથી જ સારા છો

હોપ્સ શું છે?

હોપ પ્લાન્ટ એક લાંબુ, ઝડપથી વૃદ્ધિ પામતા વેલો છે.

તે મૃત્યુ પામે છે અથવા ઉનાળાના પાનખરમાં રુટ પર ઉગાડવામાં આવે છે અને ઉનાળાના પાછલા ઉનાળામાં 25 ફુટ અથવા વધુ સુધી ઉતરે છે. બિયારણ અને બિઅર પ્રેમીઓને રસ ધરાવતા પ્લાન્ટનો ભાગ શંકુ , માદા હોપ પ્લાન્ટમાંથી ફૂલ છે.

એક હોપ પ્લાન્ટ પુરુષ અથવા સ્ત્રી છે. મનુષ્યોને સમજવા માટે તે સરળ છે, પરંતુ દેખીતી રીતે પ્લાન્ટની દુનિયામાં તે સામાન્ય છે. નર અને માદા હોપ છોડ બંને પેદા કરે છે, પરંતુ પુરૂષ શંકુ બનાવવાની બીયરમાં અથવા અન્ય કોઇ એપ્લિકેશનમાં કોઈ મહત્વ નથી. વેપારી હૉપ નર્સરીમાં પુરુષ હોપ્સ વર્ચ્યુઅલ રીતે નાબૂદ થાય છે. લિંગ ભેદભાવ વિશે વાત કરો!

કેવી રીતે હોપ્સ વધારો કરવા માટે

હોપ્સને સામાન્ય રીતે તંદુરસ્ત, વૃદ્ધ સ્ત્રી છોડના મૂળમાંથી કાપવામાં આવતા રાયજૉમ્સમાંથી પ્રચાર કરવામાં આવે છે. આ ક્લોન્સ ઉત્પન્ન કરે છે જે ખાતરી કરે છે કે પરિણામી છોડ પણ સ્ત્રી છે. તમે બીયર માટે લણણી કરવા માંગતા હો તો હોપ બૉય ખરીદશો નહીં.

હોપ્સની ઘણી જાતો ઉપલબ્ધ છે અને અન્ય લોકો કરતાં બિયર બનાવવાની કેટલીક સારી છે.

આ વાણિજ્યિક બિઅરમાં દેખીતું છે અને ઘણી બ્રાન્ડ તેમની વેબસાઇટ પર દરેક બીયરમાં વપરાતા હોપ્સની યાદી આપશે. ઘણાં બિયરો જુદી જુદી હોપ્સના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરે છે અને હોમવર્લ્ડરો થોડા જાતો વાવેતર કરીને અનુસરણી કરી શકે છે.

આ પ્લાન્ટને ધીરજની જરૂર છે, જોકે. તે વાવેતર કર્યા પછી બીજા વર્ષ સુધી નહીં કે પ્લાન્ટ બિયર માટે જરૂરી ફૂલોનું ઉત્પાદન કરવા માટે પર્યાપ્ત પુખ્ત થશે.

હોપ્સ વેલાઓ છે જેથી છોડને જાફરીની વૃદ્ધિની જરૂર પડશે. તેઓ તેમની વૃદ્ધિમાં ઉત્સાહી બની શકે છે અને ફેલાવો અને સંપૂર્ણ પરિપક્વ થવા માટે પુષ્કળ જગ્યા આપવી જોઈએ.

ઘણાં માળીઓ સમગ્ર ગાઝેબો પર હોપ્સ વધવા દે છે જે છોડને મોટું અને તંદુરસ્ત તરીકે હવામાન અને માટીની શરતોની મંજૂરી આપવાની મંજૂરી આપે છે. તે બગીચા માટે એક આકર્ષક ફોકલ પોઇન્ટ પણ છે.

હાપ્સ કાપવા

હોપ વેલો નાના મોર ઉત્પન્ન કરે છે જે સ્ટ્રોબોઇલ્સમાં પરિપકવ થાય છે, તે પરિચિત લીલા શંકુ જે આપણે ઘણી વખત બીયર લેબલો પર સચિત્ર બતાવે છે. પ્રારંભિક પાનખર માં પુખ્ત જ્યારે તેઓ લણણી માટે તૈયાર હોય છે.

મૂળિયામાં સમગ્ર વેલોને કાપવાથી કાપણી કરવામાં આવે છે (યાદ રાખો કે તે સંપૂર્ણ આગલી ઉનાળામાં ફરી વધશે). આ શંકુ પછી વેલા માંથી લેવામાં આવે છે અને એક ભઠ્ઠામાં સૂકવવામાં આવે છે. એકવાર શુષ્ક, તે પછી દબાવવામાં અને પેકેજ થયેલ છે.

પણ સૂકવેલા, હોપ્સ 'મહાન દુશ્મન સમય છે શ્રેષ્ઠ સ્થિતિમાં - શુષ્ક અને ઠંડી - હોપ્સ માત્ર થોડા વર્ષો કરતાં લાંબા સમય સુધી રાખી શકાતા નથી. જો તમે તમારી પોતાની વૃદ્ધિ કરવાનું નક્કી કર્યું હોય પરંતુ છેલ્લાં વર્ષોમાં બિયર માટેના પાકનો ઉપયોગ ન કર્યો હોય, તો એકવાર તમે સફળ લણણીની ખાતરી કરો ત્યારે તેમને કાઢી નાખવું શ્રેષ્ઠ રહેશે.