Growlers કાચ jugs છે કે જે તમને પબ અથવા બ્રુઅરી માંથી ઘર તાજા ડ્રાફ્ટ બીયર લાવવા માટે પરવાનગી આપે છે ઘણાં બધાં ઘરવપરાશકર્તાઓ પણ ઉગાડનારાઓનો ઉપયોગ તેમના બ્રેડને સ્ટોર કરવા માટે કરે છે કારણ કે તે બોટલિંગ કરતાં વધુ સરળ છે.
બ્રેવપબ્સ અને બ્રૂઅરીઓ માટે તેમના બિયરોને ઉછાળનારમાં પ્રસ્તુત કરવા માટે તે સામાન્ય છે. આ તમને રિફિલ માટે ખાલી જગ સાથે પાછા જવાની પરવાનગી આપે છે, જે નાણાંની બચત કરે છે અને ઘરે ઘરની કીજે સિસ્ટમને ઇન્સ્ટોલ કર્યા વગર તમને સૌથી વધુ તાજો બીયર આપે છે.
ગ્રોલ્લર શું છે?
બીલ્લરનો માપદંડ જથ્થો વેચવા માટે વપરાતો કન્ટેનર છે. મોટાભાગના ઉત્પાદકો ડ્રાફ્ટ બીયરનો 1/2 ગેલન ધરાવે છે, જોકે કેટલાક લોકો સમગ્ર ગેલનને પકડી શકે છે.
ઉછાળનારએ વર્ષોથી ઘણા સ્વરૂપો લીધા છે, પરંતુ તેનો પ્રાથમિક ઉદ્દેશ દારૂ પીણું અથવા બ્રુઅરીથી શરાબનાં ઘર સુધી તાજી બીયર પરિવહન કરવા માટે હંમેશા રહ્યો છે. બ્રેટર્સ જે બાટલીંગ માટે સ્થાનાંતરિત નથી તેઓ તેમના બિઅરને વેચવાનો માર્ગ તરીકે ઉગાડનારાઓનો ઉપયોગ કરશે. આજે મોટાભાગના ઉગાડનારાઓ ડાર્ક બ્રાઉન ગ્લાસમાંથી બને છે અને સ્ક્રુ-ઓન કેપ ધરાવે છે. કેટલાક ફેન્સી ઉગાડનારાઓ એક સિરામિક સ્ટીપરનો ઉપયોગ કરે છે જે ગરદનની ફરતે મેટલ એટેચમેંટ સાથે બંધ થાય છે.
મોટાભાગના ઉત્પાદકો બીઅર માટે ભુરો કાચનો ઉપયોગ કરે છે, કારણ કે તે બીયરને અંદર હિટ કરવા ઓછા પ્રકાશની પરવાનગી આપે છે. જ્યારે ખૂબ અલ્ટ્રાવાયોલેટ લાઇટ બીયરને હિટ કરે છે, ત્યારે તે અશુદ્ધ ગંધ અને સ્વાદને કારણભૂત બનાવી શકે છે, જે અનિવાર્યપણે તેને નષ્ટ કરી શકે છે. આને ઘણીવાર 'સ્કંક્ડ' બિઅર કહેવામાં આવે છે
ગ્રોઅલરનો ઉપયોગ કરવા માટેની ટિપ્સ
ક્રાફ્ટ બીયર વેચવા માટે ગ્રોઅલર્સ વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યાં છે.
ઘણા બ્રોપબ્સ અને બ્રૂઅરીઓ આ પેકેજિંગ પદ્ધતિ માટે પસંદગી કરી રહ્યા છે, અને તમે બૉયર્સના વેચાણમાં વિશિષ્ટતા ધરાવતા સ્ટોર્સ પર થોડા વધનારા રીફિલ સ્ટેશનો પણ શોધી શકો છો. તે ન્યૂનતમ ભાવે ટેપ પર બિઅરનું અન્વેષણ કરવા માટે એક સરસ રીત છે, અને ઘણા બિયર પીનારા તે સરેરાશ છ-પેકને પસંદ કરે છે. જો કે, જો તમે ઘંટાવાળો માર્ગ ચાલવાનું પસંદ કરો છો, તો તમારે બીયરની ખાસ સંભાળ લેવાની જરૂર પડશે.
- બૉલ્ડરને તરત સાફ કરો જેથી તે ખાલી હોય. સોપ આવશ્યક ન હોવું જોઈએ, બારીક સુગંધ સૂંઘી ત્યાં સુધી માત્ર એક સંપૂર્ણ ગરમ પાણી કોગળા. તેને ફરીથી ફરીથી મુકવા પહેલાં તેને સંપૂર્ણપણે સૂકવવા દો.
- બિઅરની શેલ્ફ-લાઇફને વધારવા માટે બૉલરને ફ્રિજરેટ કરો. ખુલ્યું, બિયર 7-10 દિવસ માટે સારી હોવી જોઈએ. બિયરને ફ્લેટ થવાનું શરૂ થાય તે પહેલાં તમારી પાસે બિયર પીવા માટે લગભગ 2-3 દિવસ હોય છે.
- તમે કેટલી પીવે છે તેના આધારે તમારા ઉછાળનારના કદને મર્યાદિત કરો ઘુલ્લવાતો બિંદુ એ સૌથી તાજગીભરી બિઅર મેળવવાનું છે, અને ગેલનની ખરીદીમાં કોઈ અર્થ નથી જો તમે તેને પીતા પહેલાં તે પીવા ના જતા હોવ તો તેથી જ મોટાભાગના ઉગાડનારાઓ માત્ર 1/2 ગેલન હોય છે, અને એવરેજ બીયર પીવાનું ઘર માટે આ સંપૂર્ણ કદ છે.
ક્યાં ગ્રોઅલર્સ ખરીદો
ક્રાફ્ટ બીયર ચળવળના આભારી, ઉગાડનારને શોધવા માટે તે અત્યાર કરતાં વધુ સહેલું છે મોટાભાગનાં સ્ટોર્સ કે જે ઘરબ્રીવિંગ અને વાઇનમેકિંગમાં વિશિષ્ટતા ધરાવે છે તે વિવિધ કદના ઉત્પાદકો અને તેઓ આશ્ચર્યજનક સસ્તી છે.
જો તમારી પાસે સ્થાનિક બ્રુઅરી અથવા બ્રેવપબ છે જે વેપારીને વેચે છે, તો તમે ઘણીવાર તેમને સીધું જ એક વધારીને ખરીદી શકો છો. કેટલાક જગને સંપૂર્ણ રીતે વેચી દે છે, અને અન્ય લોકોએ ડિપોઝિટની આશા રાખવાની જરૂર છે કે તમે તેને પરત કરી શકો છો અથવા જ્યારે તમે પૂર્ણ કરી લો ત્યારે રિફિલ માટે પૂછો.
કોઈ બાબત નથી, જો તમને ઉછાળનારને ભરવા માટે આશા છે, તો ત્યાં અમુક વસ્તુઓ છે જેને તમારે જાણવી જોઈએ:
- તે પાછો ફર્યા પહેલા અથવા તેને રિફિલ માટે પૂછતા પહેલા તેને સાફ કરો.
- જ્યારે પ્રથમવાર વધતી જતી વ્યક્તિને ખરીદતી વખતે, તમે બરણી અને બીયર બંનેને ભરવાની ચૂકવણી કરશો.
- તમારી રિફિલ નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં સસ્તી હોવી જોઈએ કારણ કે બૂનારની કિંમત શામેલ નથી.
આ ભરો-તમારી-પ્રબલર સિસ્ટમ ઘરે ડ્રાફ્ટ બીયરનો આનંદ માણવાનો સરસ ઉપાય છે. ઘણાં બિયર ઉપભોક્તાઓ તેનો ઉપયોગ ટીપ પર હોય તેવો અન્વેષણ કરવા માટે કરે છે અને શોધી કાઢે છે કે કિંમત બચત તેમની નજીકના પબ અથવા બ્રુઅરીની વધારાની સફરની કિંમત છે.