Bulgogi પરંપરાગત કોરિયન શેકેલા ટુકડો છે. આ વિચિત્ર ચટણીને ડુબાડવા માટે બાજુ પર પીરસવામાં આવે છે. તમે કેટલી મરચાંનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરો છો તે દ્વારા ગરમીને ગોઠવી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ કચુંબર તેલ
- 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તલના બીજ (toasted)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીલા ડુંગળી (નાજુકાઈના)
- 1/2 ચમચી મરચું તેલ (તમારા સ્વાદ માટે સંતુલિત કરો)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. બધા ઘટકો ભેગું કરો અને 30 મિનિટ માટે ઉપયોગ કરવા પહેલાં સ્ટેન્ડ દો. તૈયારીના 1 અઠવાડિયા સુધી રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરો.
2. આ ડુબાડવું ચટણી Bulgogi અથવા કોરિયન તલ બીફ બાજુ પર પીરસવામાં આવે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 186 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 81 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |