પ્રોવેન્સના સાચા સ્વાદ માટે, આ ક્લાસિક ટેપનેડ રેસીપી, હળવું પીઢ ઓલિવ ફેલાવો, બનાવવા માટે સૌથી સરળ અને સૌથી વધુ સર્વતોમુખી વાનગી છે. તે બનાવવા માટે માત્ર પાંચ મિનિટ લે છે અને પરંપરાગત રીતે બેગેટ સ્લાઇસેસ અથવા ક્રેડિટિઝ સાથે સેવા અપાય છે. બ્રેડ અને શાકભાજીના સૂચનોથી બિયોન્ડ, ચિકન સાથે શેકવામાં આવે ત્યારે તે સુસ્ત હોય છે, ટેરેટીઇન્સમાં સ્તરવાળી હોય છે, અને તાજા, ગરમ પાસ્તા સાથે, દેવદૂત વાળ જેવી,
આ ટેપેનેડ રેસીપી લગભગ 1 1/2 કપ ઓલિવ ફેલાવો બનાવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ કાળા આખરે મારી પાસે ઓલિવ હોડ
- 1/3 કપ ઓલિવ તેલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તાજા લીંબુનો રસ
- 1/4 ચમચી તાજા લીંબુ ઝાટકો
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સૂકા કેશ
- 2 લસણ લવિંગ
- 3 કેનમાં, ઓઇલ-પેક્ડ એન્ચેવિ ફિલલેટ
- 1 ચમચી તાજી સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, અથવા 1/2 ચમચી સુકા થાઇમ
- 1/8 ચમચી અતિસાર ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- સેવા માટે બગ્યુએટ્સ સ્લાઇસેસ અથવા શાકભાજી
તે કેવી રીતે બનાવો
- ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં ઓલિવ, ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, લીંબુ ઝાટકો, ડ્રેઇન્ડ કેપર્સ, લસણ, એન્ચાવી, થાઇમ અને કાળા મરી મૂકો.
- બધા ઘટકો ઉડી અદલાબદલી છે ત્યાં સુધી પ્રક્રિયા, પરંતુ સંપૂર્ણપણે શુદ્ધ નથી.
- બૅગેટની સ્લાઇસેસ પર અથવા તાજા ક્રુડિટ્સ સાથે ઓલિવ ફેલાવો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 119 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 5 એમજી |
| સોડિયમ | 178 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 6 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |