આખા ઘઉં બનાના મફિન ઓટમૅલ, કથ્થઈ ખાંડ અને ઘઊંનો લોટથી બનાવવામાં આવે છે. થોડો મધ અને નારંગીનો રસ તેમને વધુ ભેજવાળી બનાવે છે અને તેમને સ્વાદ આપે છે જે અન્ય બનાના મફીન વાનગીઓમાં અલગ છે.
રેસીપી સૌજન્ય ઘઉં ફુડ્સ કાઉન્સિલ
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ નારંગીનો રસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લોખંડની જાળીવાળું નારંગી ઝાટકો
- 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો વનસ્પતિ તેલ
- 2 ઇંડા
- 1 કપ મશાલ પાકેલા કેળા (લગભગ 2 કેળા)
- 1/4 કપ મધ
- 1/4 કપ ભરેલા ભુરો ખાંડ
- 2 કપ ઝડપી રસોઈ oats
- 1 કપ ઘઊંનો લોટ
- 2 ચમચી પકવવા પાઉડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- વૈકલ્પિક: 1/2 કપ સમારેલી અખરોટ (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 ડિગ્રી પૂર્વ ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં નારંગીનો રસ, ઝાટકો, વનસ્પતિ તેલ, ઇંડા, કેળા અને મધનો ભેગું કરો. સારી રીતે જગાડવો અલગ વાટકીમાં, ભુરો ખાંડ, ઓટ, લોટ, પકવવા પાવડર, મીઠું અને બદામ ભેગા કરો. પ્રવાહી ઘટકો સાથે ભેગું કરો અને સૂકા ઘટકો moistened છે ત્યાં સુધી સહેજ ભળવું.
- બિન-સ્ટીક સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે મેફિન કપ અને 3/4 પૂર્ણ ભરો. 20 મિનિટ સુધી અથવા સોનારી બદામી સુધી ગરમીથી પકવવું.
કૅલરીઝ / સેવા આપતી: 210
પોષણ: (અખરોટનો સમાવેશ થાય છે) એક સેવા લગભગ પૂરી પાડે છે: 210 કેલરી, 6 ગ્રામ પ્રોટીન, 33 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, 3 જી ફાઈબર, 7 ગ્રામ ચરબી (2 ગ્રામ સંતૃપ્ત), 37 મિલિગ્રામ કોલેસ્ટ્રોલ, 22 એમસીજી ફોલેટ, 1 એમજી આયર્ન, 193 એમજી સોડિયમ .
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 167 |
કુલ ચરબી | 8 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 35 એમજી |
સોડિયમ | 214 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 3 જી |