આ બ્રોકોલી ફૂલકોબી કચુંબર રેસીપી કોઈપણ પક્ષ, potluck, રજા, અથવા સપ્તાહમાં ભોજન માટે એક સ્વાગત ઉમેરો બનાવે છે. સ્વાદોનું મિશ્રણ - ભચડિયું બ્રોકોલી અને ફૂલકોબી, મીઠી પેકન્સ અને સૂકા ક્રાનબેરી, ખારી બેકોન અને ક્રીમી ડ્રેસિંગ - તમારા મોં માટે પક્ષની જેમ છે.
તમારા પ્રિય સુપરમાર્કેટના ઉત્પાદન અથવા અખરોટ વિભાગમાં તૈયાર ચમકદાર પેકન્સ જુઓ. નીલમ એક બ્રાન્ડ છે. અથવા તમે તમારી પોતાની મસાલેદાર પેકન્સ બનાવી શકો છો.
મિસ નહીં : કિડ્સ કેવી રીતે કચુંબર ખાય છે | પ્રિય બ્રોકોલી સલાડ રેસિપિ
તમને જરૂર પડશે
- 4 સ્લાઇસેસ બેકોન (કેન્દ્ર કાપ, પ્રાધાન્ય નાઇટ્રેટ મુક્ત)
- 4 કપ બ્રોકોલી ફૂલો (અદલાબદલી)
- 3 થી 4 કપ ફૂલના ફૂલના (સમારેલી)
- 1/2 કપ પેકન્સ (ચમકદાર)
- 1/4 કપ લાલ ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી)
- 1/4 કપ સૂકા ક્રાનબેરી (મધુર)
- ડ્રેસિંગ માટે :
- 1 કપ મેયોનેઝ
- 1/4 કપ ખાંડ
- 2 tablespoons સફરજન સીડર સરકો
- 1/4 ચમચી મીઠું (કોશર)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચપળ સુધી ફ્રાય બેકન કાગળ ટુવાલ પર ડ્રેઇન કરો.
- ખાતરી કરો કે બ્રોકોલી અને ફૂલકોબી ફ્લોરટ નાના, ડંખ કદના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. આ કચુંબર વધુ આકર્ષક બનાવે છે, તે સ્વાદો વધુ સારી રીતે મેળવેલ કરવામાં મદદ કરે છે.
- એક કચુંબર બાઉલમાં બ્રોકોલી, ફૂલકોબી, પેકન્સ, ડુંગળી અને ક્રાનબેરી મૂકો. ટૉસ
- ઝટકવું સાથે ડ્રેસિંગ ઘટકો. બ્રોકોલી-ફૂલકોબી મિશ્રણ ઉપર રેડવું, અને ડ્રેસિંગ સાથે સરખે ભાગે કચુંબર કોટ માટે ટૉસ.
- જ્યારે સેવા આપવા માટે તૈયાર થાય છે, બ્રોકોલી ફૂલકોબી કચુંબર પર બેકોન ક્ષીણ થઈ જવું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 152 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 7 એમજી |
| સોડિયમ | 158 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |