મુરબ્બો સ્ક્વેર્સ

મુરબ્બો સ્ક્વેર્સ તમારા જીવનમાં મુરબ્બો પ્રેમી માટે સંપૂર્ણ કેન્ડી છે. આ ટેન્ગી ચોરસ ગતિશીલ નારંગી સ્વાદ, નારંગી છાલના ચૂઇ ટુકડા, અને ભચડ - ભચડ અવાજવાળું પેકન્સ સાથે છલકાતું હોય છે. અંતિમ ઉત્પાદન અંશે ભેજવાળા છે (ઘણા કારામેલ્સની જેમ), તેથી તે ક્યાં તો મીણ લગાવેલાં કાગળમાં ટુકડા લપેટીને અથવા તેમને ચોકલેટમાં ડૂબવું તે શ્રેષ્ઠ છે જેથી તે બધું જ ચોંટતા રહે.

તમને જરૂર પડશે

• 2 કપ સારી ગુણવત્તાવાળા નારંગી મુરબ્બો
• 1/2 કપ સરળ સફરજનના સોસ
• 1.75 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
• 1 tsp લીંબુ સરબત
• 1/4 tsp મીઠું
• 1 tsp નારંગી અર્ક
• 2/3 કપ અદલાબદલી toasted પેકન્સ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે તેને અસ્તર કરીને અને નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે વરખને છંટકાવ કરીને 8x8 પાન તૈયાર કરો.

2. મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં મુરબ્બો, સફરજનના સોસ, લીંબુનો રસ, અને મીઠું મૂકો અને ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી જગાડવો.

3. કેન્ડી થર્મોમીટર શામેલ કરો અને રસોઇ ચાલુ રાખો, વારંવાર દબાવીને રોકવા માટે, જ્યાં સુધી થર્મોમીટર 250 ડીગ્રી એફ વાંચે નહીં.

4. એકવાર યોગ્ય તાપમાને, ગરમીથી પાન દૂર કરો અને અદલાબદલી પેકન્સ અને નારંગી અર્ક માં જગાડવો.

તૈયાર કેન્ડીમાં રેડવાની તૈયારી કરો અને તેને સંપૂર્ણપણે કૂલ કરો અને ઓરડાના તાપમાને 2 કલાક અથવા રાત્રિના સમયે સેટ કરો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે સમગ્ર પેકન્સને કેન્ડીની ટોચ પર દબાવી શકો છો, જ્યારે હજુ પણ વધુ સુગંધ અને તંગી માટે ગરમ છે.

5. એકવાર સેટ કર્યા પછી, વરખને હેન્ડલ્સ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાથી પેયમાંથી મુરબ્બો કેન્ડી લગાડો અને તેને કટીંગ સપાટી પર ચહેરો નીચે ફેરવો. કાળજીપૂર્વક વરખ બંધ છાલ, અને નાના ચોરસ માં કેન્ડી કાપી. મીણ લગાવેલા કાગળમાં તેમને વ્યક્તિગત રીતે લપેટી અને ઓરડાના તાપમાને સેવા આપવી. મુરબ્બો સ્ક્વેર્સ રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં બે સપ્તાહ સુધી રાખી શકાય છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	54
કુલ ચરબી	1 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	0 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	15 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	12 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	0 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)