એક જાતની સૂંઠવાળી કેક truffles માટે આ રેસીપી સોફ્ટ truffles કે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકી કણક જેવા સ્વાદ પેદા કરે છે! આ ક્રિસમસ કેન્ડીમાં ગિંગરોનેપ્સ, મસાલા, toasted બદામ અને સફેદ ચોકલેટ છે.
ગિંગરોનેપ્સને વાટવા માટે, તમે ક્યાં તો બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અથવા તેમને મોટી ઝિપપ્પ બેગમાં મૂકો અને તેમને રોલિંગ પીન સાથે વાટવું. ખાતરી કરો કે કૂકીઝ નાના ટુકડાઓ છે, મોટી હિસ્સામાં નથી.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ
- 3 tbsp પ્રકાશ મકાઈ સીરપ
- 1/2 કપ બાષ્પીભવન દૂધ
- 1 tsp વેનીલા અર્ક
- 1 tsp જમીન આદુ
- 1/4 tsp તજ
- 1/8 ચમચી લવિંગ
- 1/8 ચમચી જાયફળ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 કપ પાવડર ખાંડ
- 1 કપ ઉડી હેલિકોપ્ટરના બદામ
- 2.5 કપ ગિંગર્સનૅપ crumbs (એક 12-ઔંસ બોક્સ વિશે)
- 1/2 કપ દાણાદાર ખાંડ (રોલિંગ માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. સફેદ ચોકલેટને મોટો માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકી અને માઇક્રોવેવમાં ઓગાળવા દો, ઓવરહિટીંગ અટકાવવા દર 45 સેકંડ પછી stirring.
2. એકવાર સફેદ ચોકલેટ ઓગાળી જાય પછી, મકાઈની સીરપ, બાષ્પીભવન કરેલ દૂધ, અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો. જો તે જુદું જુદું હોય, તો ધીમેધીમે ઝટકવું જગાડવો જ્યાં સુધી તે એકસાથે પાછો નહીં આવે. જિંગર્સનૅપ કાગળ, પાવડર ખાંડ, તમામ મસાલા, મીઠું, અને અદલાબદલી બદામ માં જગાડવો.
મિશ્રણને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો ત્યાં સુધી તે લગભગ 1 કલાક જેટલું આકાર લે છે.
3. ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, તમારા હલમ વચ્ચેના નાના દડાઓમાં કેન્ડીને રોલ કરો. એક નાની બાઉલમાં દાણાદાર ખાંડ મૂકો, અને ખાંડ માં બોલમાં પત્રક.
4. એન્ટરટેઈડ કન્ટેનરમાં એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ટ્રાફલ્સ મૂકો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહ કરો. આ કેન્ડી કેટલાક અઠવાડિયા માટે સ્ટોર કરે છે, પરંતુ તેઓ લગભગ એક સપ્તાહ પછી તેમના મજબૂત આદુ સ્વાદ ગુમાવે છે. સેવા આપતા પહેલાં ટ્રાફલ્સ ઓરડાના તાપમાને આવવા માટે પરવાનગી આપે છે.