તૈયાર દેશ ગ્રેવીના બરણીમાં આ સ્વાદિષ્ટ ક્લાસિક માંસલહોફ આવે છે, અથવા તમારા પોતાના ગ્રેવીને શરૂઆતથી અથવા સૂકી મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને બનાવો. છૂંદેલા બટાકાની અને લીલી દાળો અથવા તમારી મનપસંદ બાજુ શાકભાજી સાથે માંસના માંસને સેવા આપો. દેશ ગ્રેવીની જગ્યાએ ભુરો અથવા મશરૂમ ગ્રેવીનો ઉપયોગ કરવા માટે મફત લાગે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1/2 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ ડુક્કર
- 1/2 કપ ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી
- 1/2 કપ ઉડી અદલાબદલી
- ઘંટડી મરી , લાલ કે લીલા
- 1 લવિંગ લસણ, ઉડી નાજુકાઈના
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા 1 ચમચી સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ટુકડાઓમાં
- 3/4 કપના સૂકા બ્રેડના ટુકડા
- 1 મોટી ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1/4 કપ દૂધ
- 1/4 કપ કેચઅપ
- 2 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી
- સેવા આપતા માટે 1 જાર (12 ઔંસ) દેશ ગ્રેવી, અથવા 1 1/2 થી 2 કપ હોમમેઇડ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. ગરમી 350 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રસોઈ સ્પ્રે સાથે 9x5-ઇંચનો રખડુ પૅન કરો.
2. બીફ, ડુક્કર, ડુંગળી, ઘંટડી મરી, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, બ્રેડ કાગળ, ઇંડા, દૂધ, કેચઅપ, મસ્ટર્ડ, વોર્સશેરશાયર સોસ, મીઠું અને મરીનો ભેગું કરો. કાચા ભેગા થાય ત્યાં સુધી હાથમાં મિકસ કરો, પરંતુ ઓવરમેક્સ ન કરો.
3. નરમાશથી તૈયાર રખડુ પાન માં મિશ્રણ પૅક.
4. લગભગ 1 કલાક માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા થોડું નિરુત્સાહિત સુધી.
5. 10 મિનિટ સુધી ઊભા રહો, જ્યારે ગરમી અથવા ગ્રેવી બનાવે.
6. રખડુને સેવા આપતા પ્લેટ પર ખસેડો, સ્લાઇસ કરો, અને ગરમ દેશ ગ્રેવી સાથે સેવા આપો.
વધુ માંસ વાનગીઓ
બ્લેક બીન સાથે મીટલોફ
હની મસ્ટર્ડ મીટલોફ
મમ્મીનું બેઝિક મીટલોફ
ચમકદાર બેકન-આવરિત મીટ રખડુ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 526 |
કુલ ચરબી | 24 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 287 એમજી |
સોડિયમ | 413 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 24 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 52 ગ્રામ |