હું સરળ, સ્વાદિષ્ટ, એક પાન અઠવાડિયાના રાત્રિભોજનને પ્રેમ કરું છું ન્યૂનતમ સફાઈ સાથે હાર્દિક ભોજન? ઓહ હા.
આ ચિકન skillet વાનગી મજબૂત ભૂમધ્ય flavors સાથે ભરવામાં આવે છે. સફેદ વાઇન સોસમાં કલામતા ઓલિવ, ઓરગેનો, લીંબુ અને ટામેટાં, આવા સરળ ઘટકો માટે સ્વાદના આવા સમૃદ્ધ સ્તરો રજૂ કરે છે.
તાજેતરમાં જ મારી પ્રિય ઘટકોમાં કામ કરવું એ મેલિસાના સુકા ટોમેટોઝ છે. હું મારા સ્થાનિક કરિયાણાની દુકાનના ઉત્પાદનની પાંખમાં એક થેલી પર આવ્યો હતો, અને તે હવે કોઠાર મુખ્ય છે. ઉકળતા પાણીમાં પુનઃઉત્પાદિત કર્યા બાદ, ટમેટાંમાં તીવ્ર રોમના ટમેટા સ્વાદ આવે છે - રોમા ટામેટાં પોતાને ઉમેરતા કરતાં વધુ બળવાન અને સ્વાદિષ્ટ. હું આ વાનગીમાં તેમને તે તીવ્ર, મજબૂત સ્વાદ માટે પ્રેમ કરું છું, જે તેલ વિના સામાન્ય રીતે સુપ્ત કરેલું ટમેટાં સાથે આવે છે.
ડેલડ ચિકન સ્તન ટેન્ડરમાંથી મકાઈનો લોટ સૉસ ડાયસન તરીકે ડબલ્સ. પરિણામ રસદાર છે, ટેન્ડર ચિકન, એક જાડા ચટણી આખરે મારી પાસે ઓલિવ અને ટામેટાંથી ભરેલું ચૉક, અને ખૂબ સંતોષજનક ભોજન.
તમને જરૂર પડશે
- 1 લેગ બાય ચિકન સ્તન ટેન્ડર
- 1/4 કપ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત મકાઈનો લોટ
- 2 tbsp ગ્રેપસીડ તેલ
- 1/2 કપ સૂકી સફેદ વાઇન
- 1 આથો, નાજુકાઈના
- 1 પિન્ટ ચેરી ટમેટાં, અર્ધા
- 1/2 કપ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ચિકન સૂપ
- 1 tbsp લીંબુનો રસ
- 1/2 કપ સૂકા ટામેટાં, ઉકળતા પાણી સાથે પુનઃગઠન અને અદલાબદલી
- 1/4 કપ અદલાબદલી
- કલામાતા ઓલિવ્સ
- 1 tsp સૂકા ઓરેગોનો
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટી મિશ્રણ વાટકીમાં ચિકન સ્તન ટેન્ડર મૂકો. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત cornstarch ઉમેરો અને કોટ માટે ટૉસ.
- ગરમીમાં ગરમીમાં ગરમીથી માધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર મોટી દાંતાલમાં. દરેક ચિકન સ્તન ટેન્ડરમાંથી વધારાની મકાઈનો ટુકડો હલાવો, પછી એક સ્તરમાં skillet ઉમેરો. 5 મિનિટ કુક કરો, પછી ફ્લિપ કરો અને વધારાના 5 મિનિટ સુધી રાંધશો નહીં ત્યાં સુધી તે રાંધવામાં આવે છે. કાકરામાંથી ચિકનને કાઢો અને કાગળના ટુવાલથી આવરી લેવામાં આવેલા મોટા પ્લેટ પર એક પણ સ્તરમાં ગોઠવો. કોરે સુયોજિત.
- નાની મિશ્રણ વાટકીમાં સૂકા ટમેટાં ઉમેરો. આવરી લેવા માટે ઉપરના ઉકળતા પાણીને ભરો. મૌન સુધી 2-3 મિનિટ સુધી ચાલો. ડ્રેઇન કરો, પછી વિનિમય સૂકવેલા ટમેટાં કાપી. કોરે સુયોજિત.
- ધીમે ધીમે સફેદ વાઇનને ધીમે ધીમે કપડાથી ભટકાવવા. નરમાશથી જગાડવો લગભગ 2 મિનિટ માટે નાજુકાઈના કઠોળ અને સણસણવું ઉમેરો.
- આ અર્ધા ભાગમાં અર્ધા ચેરી ટમેટાં, ચિકન સૂપ, અને લીંબુનો રસ ઉમેરો skillet. મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ માટેનું સિઝન વધારાના 2-3 મિનિટ માટે કૂક.
- પુનઃગઠિત ટમેટાં, ઓલિવ્સ, અને સૂકા ઓરેગોનો સાથે ચિકન સ્તનના ટેન્ડરોને પણ પાછા ખેંચો. હળવેથી જગાડવો અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી રાંધવા, ત્યાં સુધી પ્રવાહીની જાડાઈ અને ચિકન સંપૂર્ણ રીતે રાંધવામાં આવે છે.
- ગરમીથી પાન દૂર કરો મસૂર, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પાસ્તા, ઉકાળવા બ્રાઉન ચોખા, quinoa પર સેવા આપે છે ... અથવા ફક્ત પોતે આનંદ!
રીમાઇન્ડર: હંમેશા ખાતરી કરો કે તમારું કામ સપાટી, વાસણો, તવાઓને અને સાધનો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. હંમેશા પ્રોડક્ટ લેબલ્સ વાંચો - બધાં બ્રાન્ડ્સ સમાન બનાવવામાં નથી ઉત્પાદકો નોટિસ વિના પ્રોડક્ટ ફોમ્યુલેશન બદલી શકે છે. જ્યારે શંકા હોય ત્યારે, ઉત્પાદકને ચકાસણી માટે સંપર્ક કરતા પહેલાં કોઈ ઉત્પાદન ખરીદી અથવા ઉપયોગ કરતા નથી કે જે ઉત્પાદન ગ્લુટેનથી મુક્ત છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 409 |
| કુલ ચરબી | 23 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 95 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 246 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 31 જી |