ફ્રોપે (ફ્રૅપ-પે) એક ઠંડું પીણું છે જે હચમચી, મિશ્રિત અથવા કોઈ સ્વાદિષ્ટ ફીણ અને રિફ્રેશિંગ મિન્ડેડ પીણું પેદા કરવા માટે કોઈ રન નોંધાયો નહીં હોય છે જે ઠંડા પીરસવામાં આવે છે, ઘણી વખત ચાબૂક મારી ક્રીમ અને ટોપિંગ સાથે. તમે કોફી અને ખાંડ, દૂધ, વેનીલા અને મીઠી સોસ જેવા કસ્ટમ ઉમેરણોને હરાવીને પહેલાં અથવા પછી બરફ ઉમેરી શકો છો. તે તમે શું ધ્રુજારીમાં આવે છે તેના પર આધાર રાખે છે: એક ટાયર વિનાની સાઇકલ, ફ્રીપે ઉત્પાદક અથવા બ્લેન્ડર.
એક બરફ-શરમજનક બ્લેન્ડર frappe સંમિશ્રણ માટે એક ટાયર વિનાની સાઇકલ કરતાં વધુ સારી છે
કોફી અથવા ના?
જો frappe પરંપરાગત રીતે કોફી સાથે કરવામાં આવે છે, તમે ચા, રસ અથવા ગરમ ચોકલેટ સાથે અન્ય સ્વાદિષ્ટ frappe પીણાં કરી શકો છો; શક્યતાઓ અનંત છે આ લોકપ્રિય મિશ્રિત બર્ફીલા પીણાના ઘણા વિવિધ પ્રકારો છે જે દાયકાઓ પહેલાં યુરોપમાં પ્રેરિત થયો હતો. શબ્દ ફ્રાપે ફ્રેન્ચ શબ્દ ફ્રાપપરમાંથી આવે છે - જેનો અર્થ થવો, પછાડીને અથવા હરાવવું થાય છે.
ઇતિહાસ
19 મી સદીમાં પાછા "કાફે ફ્રૅપે" નામના અસંખ્ય ઠંડા કોફી પીણાં. કેટલાક ઠંડાની જેમ, ઠંડું કોફી જેવા અન્ય વધુ જેવા હતા.
ત્વરિત કોફીનો ઉપયોગ કરીને કેફે ફ્રૅપેના ગ્રીક આવૃત્તિની શોધ, થેસ્સાલોનીકીના ઇન્ટરનેશનલ ટ્રેડ ફેરમાં 1957 માં કરવામાં આવી હતી. નેસ્લે કંપની સાથેની એક કામદાર બાળકો માટે નવું ઉત્પાદન દર્શાવે છે; એક ચોકલેટ પીણું દૂધ સાથે મિશ્રણ દ્વારા તુરંત ઉત્પાદન કરે છે અને એક ટાયર વિનાની સાઇકલ માં તે ધ્રુજારીની. અન્ય એક કાર્યકર તેના બ્રેક દરમિયાન તેની તાત્કાલિક ઇન્સ્ટન્ટ કોફી પીવાની રીત શોધી રહ્યો હતો, પરંતુ તે કોઈ ગરમ પાણી શોધી શક્યો ન હતો, તેથી તેણે ઠંડા પાણી અને બરફના ટુકડાને ટિંકર સાથે મિશ્ર કર્યો.
આ સુધારણાએ આ પ્રખ્યાત ગ્રીક પીણાંની સ્થાપના કરી હતી. ફ્ર્રાપે નેસ્લે દ્વારા મુખ્યત્વે માર્કેટિંગ કરવામાં આવ્યું છે અને તે ગ્રીસમાં સૌથી લોકપ્રિય પીણાં પૈકી એક છે અને લગભગ તમામ ગ્રીક કાફેમાં ઉપલબ્ધ છે.
તેમ છતાં કાફે ફ્ર્રાપે આજે મોટે ભાગે ગ્રીક ઇન્સ્ટન્ટ કોફી વર્ઝન સાથે સંકળાયેલું છે, બાકીના વિશ્વમાં છેલ્લા બે દાયકા દરમિયાન એસ્પ્રેસો વર્ઝનને ભેટી પડ્યું છે, ફક્ત કેટલાક સફેદ ખાંડ (ટંકશાળીપર 2/3 બરફથી ભરેલું) એક ગ્લાસ સીધું રેડતા.
ગ્રીસના વિદેશી પ્રવાસીઓએ ફ્રેમ્સને પોતાના ઘરેથી લઇ જઇ દીધું છે, જ્યાં કેટલાક ફેરફારો સાથે દત્તક લેવામાં આવ્યો છે. બલ્ગેરિયામાં, ડેંકમારના પાણીની જગ્યાએ કોકા-કોલાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ઠંડા દૂધને બદલે ટેપ પાણીના બદલે વપરાય છે. સર્બિયામાં, ફ્રૅપે સામાન્ય રીતે દૂધ અથવા આઈસ્ક્રીમથી બનાવવામાં આવે છે
સોડામાં અને કોફી પીણાં વચ્ચે તફાવતો
ફૅક્ડ કેવી રીતે અલગ, આઇસિડ કોફી અથવા આઇસ્ડ કૅપ્પુક્કીનોથી અલગ પડે છે? એક frappe લાંબા સમય સુધી મિશ્રીત છે, નોંધપાત્ર ફીણ બનાવવામાં આવી છે ત્યાં સુધી, અને બરફ સારી મિશ્રીત છે. જો કોકટેલ ટાયર વિનાની સાઇકલમાં ફ્રાપે હચમચી જાય છે, તો કોચ અથવા બરફ સાથે ભીંજવાળો બરફ ઉમેરી શકાય છે. સોડામાં અથવા હિમસ્તરિત કેપ્પુસીનોસ, ફીણને ધ્યાનમાં લીધા વગર પ્રિફર્ડ બરફના સુસંગતતામાં ભેળવવામાં આવે છે. આઈસ્ડ કોફી ઘણીવાર કોઈ રન નોંધાયો નહીં નથી, પરંતુ બરફ પર પીરસવામાં મજબૂત કોફી તરીકે સેવા આપી હતી. કારણ કે સંમિશ્રણ પ્રક્રિયા ઠંડી કરેલ કેપ્પુક્કીનો અથવા ફ્રપ્પે કેપ્પુક્કીનો જેવી જ હોય છે, તેથી તફાવત જોવા અથવા જાણવા માટે ઘણી વાર મુશ્કેલ છે.