ભચડ - ભચડ અવાજવાળું કોબી સલાડ એક મહાન માટે કોબી સેવા આપવા અને ભોજન માટે અન્ય તાજા શાકભાજી વાનગી ઉમેરો માર્ગ છે. અને પૅરેવ કચુંબર તરીકે, તે બંને માંસ અને ડેરી ભોજન સાથે પીરસવામાં આવે છે. જ્યારે તે જુએ છે અને ઘણો કામ કરે છે, તે વાસ્તવમાં ખૂબ જ સરળ છે. આ કચુંબર ઘણાં બધાં બનાવે છે અને ત્યાં માત્ર એટલું જ ઘણું કોબી છે કે જે ખાઈ શકે છે, તેથી મહેમાનોને આમંત્રિત કરતી વખતે અથવા પોટલાકમાં હાજરી આપતી વખતે હું આ સૂચવીશ.
મિરી રોટકોવિટ્ઝ દ્વારા અપડેટ કરાયેલ
તમને જરૂર પડશે
- 1 મધ્યમ વડા કોબી, કાપલી
- 3 લીલા ડુંગળી, સુવ્યવસ્થિત અને અદલાબદલી
- 1/2 કપ સફેદ સરકો
- 1/2 કપ ઓલિવ તેલ
- 1/2 કપ સફેદ ખાંડ
- 1 ટેબ્લ્સપુન સોયા સોસ (ઘટાડો સોડિયમ દંડ છે)
- રામેન નૂડલ્સના 2 (3 ઔંશ) પેકેજો (વૈકલ્પિક)
- 1/4 કપ સ્લાઈવ્ડ બદામ
- 1/4 કપ તલનાં બીજ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એક મોટા વાટકીમાં, કોબી અને લીલી ડુંગળી સાથે મળીને ટૉસ કરો.
2. નાના વાટકીમાં, સરકો, ઓલિવ તેલ, ખાંડ અને સોયા સોસને ભેગા કરો. કોબી મિશ્રણ પર ડ્રેસિંગ રેડવું અને ભેગા ટૉસ. સેવા આપવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી કવર કરો અને ઠંડુ કરો.
3. રામેન નૂડલ્સ (જો વાપરી રહ્યા હોય) ને પેચ કરો તો પેકેજ બંધ થાય છે. મોટા સૂકી skillet અથવા શેફ પણ મધ્યમ ગરમી પર સેટ કરો. કચડી રામેન નૂડલ્સ, બદામ અને તલના બીજને ઉમેરો અને માત્ર toasty અને સોનારી બદામી સુધી saute.
ગરમીથી દૂર કરો, બાઉલમાં રૂપાંતર કરો, અને મિશ્રણને કૂલ કરો.
4. સેવા આપતા પહેલા કોબીને કેટલાક રામેન-બટ્ટ મિશ્રણ ઉમેરો. સારી રીતે ટૉસ કરો અને તરત જ સેવા આપો. હવાચુસ્ત પાત્રમાં કોઈપણ વધારાની રામેનનો સંગ્રહ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 356 |
| કુલ ચરબી | 22 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 519 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 37 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |