આ ઝીંગાને આ રોઝમેરી લસણની ચટણીમાં ઘણાં કલાકો સુધી મારવાથી તેમને સ્વાદો ખરેખર શોષી શકે છે. આ ઝીંગા પોતાને દ્વારા સારી છે અથવા ઝીંગાની જેમ ઝીંગા ટેકોસની જેમ કોલ કરે છે તે કોઈપણ વાનગીમાં વધારા તરીકે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ (60 મી.લી.) ઉડી અદલાબદલી લસણ
- 1 ચમચી (5 મી.લી.) દરિયાઇ મીઠું
- 2 tablespoons (30 મી.લી.) સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે તાજા રોઝમેરી પાંદડા વત્તા sprigs નાજુકાઈના
- 3 ચમચી (45 મી.લી.)
- ઝીંગું ઝાડવા માટે ઓલિવ તેલ વત્તા તેલ
- 16 જમ્બો ઝીંગા (લગભગ 10 પાઉન્ડ દીઠ / 450 ગ્રામ)
- ચાર 12-ઇંચના વાંસ સ્કવર્સ
- એક સાથ તરીકે લેમન wedges
તે કેવી રીતે બનાવો
1. મોટા બાઉલમાં મેશ લસણ અને મીઠું. નાજુકાઈના રોઝમેરી અને તેલ સાથે મિક્સ કરો અને પછી ઝીંગા ઉમેરો. દો રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા 1 થી 2 કલાક સુધી આવરી લેવા દો.
2. Preheat ગ્રીલ. દરેક skewer પર 4 ઝીંગા મૂકો. તેલ સાથે બ્રશ દરેક બાજુ પર 3 થી 4 મિનિટ માટે તેલયુક્ત રેક પર ઝીંગા કુક કરો, અથવા જ્યાં સુધી માત્ર રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી (ઝીંગા ગુલાબી દેખાય છે અને ટચ માટે પેઢી છે).
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 1296 |
કુલ ચરબી | 12 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 2,268 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 6,585 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 24 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
પ્રોટીન | 268 ગ્રામ |