આ કપકેક માળા એક ક્રિસમસ શો- stopper છે! તે બનાવવા માટે સરળ છે, અને સંપૂર્ણપણે ખાદ્ય, ટોચ પર સુપર બાહોશ pinecones માટે frosting પાંદડા કેન્ડી બેરી માટે! શ્રેષ્ઠ ભાગ છે, આ ડેઝર્ટ કેન્દ્રસ્થાને તરીકે બમણો કરી શકે છે, અને તે એક ભીડ ફીડ્સ. વસ્તુઓને સરળ બનાવવા માટે, તમે દુકાનમાંથી ખરીદેલી કપકેકનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ જો તમારી પાસે સમય હોય તો, હું તમારી પોતાની બનાવવાનું સૂચન કરું છું.
નોંધ: આ રેસીપી buttercream ઘણો માટે કહે છે! કપકેક વચ્ચેના તિરાડોને આવરે છે અને તમામ પાંદડાઓ પાઇપ કરો, તમારે લગભગ 8 કપ buttercream ની જરૂર પડશે. જો તમે ઓછો ઉપયોગ કરવા માંગો છો, તો તમે પગલું જ્યાં તમે cupcakes પાતળા પહેલાં buttercream એક પાતળા સ્તર સાથે આવરી પગલું અવગણી શકો છો - માત્ર ધ્યાન રાખો કે કપકેક કેટલાક બીટ્સ માળા પર પાંદડા મારફતે બતાવી શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 8 કપ પાવડર ખાંડ
- 12 ounces unsalted માખણ (ઓરડાના તાપમાને)
- 6 ચમચી દૂધ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વેનીલા અર્ક
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 ટ્યુબ લીલા જેલ ખોરાક રંગ
- 1 ઔંશ unsweetened ચોકલેટ (ઓગાળવામાં અને ઠંડુ)
- 24
- વેનીલા કપકેક
- 1/4 કપ ચોકલેટ ચિપ્સ
- 1 કપ બદામ (કાતરી)
- 1/2 કપ મોટા લાલ કેન્ડી (અથવા ગોમ્બોલ્સ અથવા માર્સિચિનિયો ચેરી)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. પ્રથમ, માઉટરક્રેમ બનાવો. પાઉડર ખાંડ, માખણ, દૂધ, વેનીલા અર્ક, અને મીઠું એક મોટી સ્ટેન્ડ મિકસરના બાઉલમાં મુકો. ખાંડને હલાવવામાં આવે ત્યાં સુધી નીચી ઝડપ પર મિકસ કરો. વાટકીની બાજુઓ નીચે ઉઝરડો, પછી મધ્યમ ઝડપ પર ફરીથી હરાવ્યું સુધી લગભગ 2-3 મિનિટ સુધી પ્રકાશ અને fluffy.
2. થોડું બાઉલમાં અડધા કપ frosting દૂર કરો, અને ઓગાળવામાં અને ઠંડુ unsweetened ચોકલેટ માં જગાડવો.
મિશ્રણના વાટકામાં બાકીના હિમવર્ષા માટે, સરસ લીલા પાંદડા રંગ મેળવવા માટે ખૂબ જ ગ્રીન ફૂડ કલર ઉમેરો.
3. આ 3 પાઇન્કોન બનાવવા માટે, 4 કપકેક લો અને કાગળ આવરણો દૂર કરો. કપકેકને એક માધ્યમ બાઉલમાં નાખી દો, તેમને તમારી આંગળીઓ વચ્ચે કામ કરો જ્યાં સુધી તેઓ કાંટા નથી, ચોકલેટ frosting થોડા spoonfuls ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો, ત્યાં સુધી crumbs અને frosting સારી રીતે મિશ્ર છે અને તેઓ સુસંગતતા જેવા પ્લે- doh છે. જો જરૂરી હોય તો, ટુકડાઓને એકસાથે વળગી રહેવું અને યોગ્ય સુસંગતતા મેળવવા માટે વધુ ફ્રોસ્ટિંગ ઉમેરો.
4. કેક મિશ્રણને તૃતીયાંશમાં વિભાજીત કરો, અને દરેક ભાગને ટિયરડ્રોપના આકારમાં લગભગ 2.5-3 ઈંચ લાંબુ બનાવે છે. મીણબત્તી કાગળથી આવરી લેવાયેલી પકવવા શીટ પર મૂકો.
5. માઇક્રોવેવમાં નાની વાટકીમાં ચોકલેટ ચિપ્સ ઓગળે. ઓગાળવામાં ચોકલેટમાં સ્લેઇવ્ડનો અંત ડૂબાવો, અને તે પાઈન પિન્સના એક શંકુની પીઠની સામે દબાવો. બીજા બટાકાને કાપી નાંખો, પછી તેને પ્રથમ એકની બાજુમાં મુકો, સહેજ તેને ઓવરલેપ કરો. એક ઓવરલેપિંગ પેટર્નમાં કાતરી બદામ ઉમેરવાનું ચાલુ રાખો, પાછળથી કામ કરો, જ્યાં સુધી તમારી પાઈન શંકુ બદામથી ઢંકાયેલ ન હોય ત્યાં સુધી. સૌથી વાસ્તવવાદી દેખાવ માટે, બદામના આખા ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરો અને તેમને આગળ ધકેલી દેવાનો પ્રયાસ કરો (તેમને સીધા અને નીચે વળગી રહેવાની જગ્યાએ). એકવાર પાઇનના શંકાઓને સુશોભિત કરવામાં આવે છે, ટ્રેને તેમને થોડા સમય માટે સેટ કરવા માટે રેફ્રિજરેટ કરવું, આશરે 15 મિનિટ માટે.
6. જ્યારે પાઈન cones ઠંડી, કપકેક માળા ભેગા. મોટી સેવા પ્લેટ પર એક વર્તુળમાં 13 કપકેક ગોઠવો અને 7 કપકેકની અંદરની એક રિંગ ઉમેરો. કપકેકના ટોચ પર લીલી માઉંટક્રેમના પાતળા સ્તરને ફેલાવો.
તમે વાસ્તવમાં તેમને હિમ બનાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં નથી, તમે ફક્ત તેમને માળાના આકારમાં એકસાથે વળગી રહેવું અને cupcakesની ટોચને આવરી લેવામાં મદદ કરી રહ્યાં છો જેથી રંગ અંતિમ માળામાં બતાવવામાં નહીં આવે.
7. મોટા પાંદડાની ટીપ સાથે પાઇપિંગ બેગને ફિટ કરો (મેં વિલ્ટન # 366 નો ઉપયોગ કર્યો હતો), અને બેગને લીલા ચાદર સાથે બેગ ભરો. માળા ઉપર પાંદડાવાળા જાડા પાંદડા, મધ્યમાંથી શરૂ થતા અને બાહ્ય ધાર પર તમારી રીતે કામ કરે છે. જરૂરી તરીકે પાઇપિંગ બેગ ભરો, અને સમગ્ર ટોચ પાંદડા સાથે આવરી લેવામાં આવે ત્યાં સુધી પાઈપ કરવાનું ચાલુ રાખો.
8. કાળજીપૂર્વક 3 પાઇન શંકુને સ્પ્લેટુની મદદથી માળામાં ટોચ પર ફેરવો. લાલ કેન્ડી, ગોમ્બલેસ, અથવા માર્સિચિનિયો ચેરી સાથે ટોચની નહીં, અને સેવા આપવી!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 929 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 31 એમજી |
| સોડિયમ | 66 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 71 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |