કરી પાઉડર અને કિસમિસ આ સરળ ચોખા વાનગી માટે વિદેશી સ્વાદ ઉમેરો ડુંગળી સાથે ચોખા પ્રથમ તળેલું છે, પછી સૂપ અને કિસમિસ સાથે simmered.
સંબંધિત રેસીપી: વટાણા સાથે ગરમીમાં કરી ચોખા
તમને જરૂર પડશે
- 3 tablespoons માખણ
- 1 નાની ડુંગળી, અદલાબદલી, આશરે 1/4 કપ
- 1 કપ નકામા લાંબા અનાજ ચોખા
- 2 કપ ચિકન સૂપ અથવા ગોમાંસ સૂપ
- 1/4 કપ કિસમિસ
- 1 ચમચી કરી પાવડર
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ગરમી પર ભારે માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે.
- ડુંગળી ઉમેરો અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી રાંધવા, નરમ અને માત્ર પીળો ચાલુ શરૂ થાય ત્યાં સુધી.
- ચોખા ઉમેરો અને માખણ સાથે કોટ સારી જગાડવો. સૂપ, કિસમિસ અને કઢી પાવડર ઉમેરો. કાચા ભેગા જગાડવો.
- પાન આવરી અને એક બોઇલ લાવવા
- ગરમી ઘટાડવા; 20 મિનિટ માટે સણસણવું, અથવા જ્યાં સુધી ચોખા ટેન્ડર હોય અને પ્રવાહી શોષાય છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 295 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 23 એમજી |
| સોડિયમ | 364 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 48 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |