ઓહ તમે જોઈ શકો છો? આ લાલ, સફેદ અને વાદળી truffles કોઈપણ દેશભક્તિના રજા, ખાસ કરીને સ્વતંત્રતા દિવસ ઉજવણી માટે યોગ્ય છે!
તેઓ સમૃદ્ધ, ક્રીમી સફેદ ચોકલેટ ગણપતિ ભરવાથી શરૂ કરે છે. મેં ભરેલામાં જમણી બાજુએ થોડો જિમ્મીઝ ઉમેર્યો છે, જેથી દરેક ડંખમાં થોડો ભચડ ભચડ થતો હોય અને અંદરની લાલ, સફેદ અને વાદળી આશ્ચર્ય હોય! આ truffles વધુ jimmies એક બાહ્ય કોટિંગ સાથે સમાપ્ત થાય છે, જે બંને તેમને સમાપ્ત કરવા માટે ખરેખર સરળ રસ્તો છે, અને તે પણ ખૂબ જ સુંદર!
કારણ કે આ કેન્ડીમાંના તમામ સ્વાદ સફેદ ચોકલેટમાંથી આવે છે, હું ભલામણ કરું છું કે શ્રેષ્ઠ તમે શોધી શકો છો. દુકાનમાંથી સસ્તા સફેદ ચિપ્સ વાસ્તવિક કોકો બટર અને વેનીલા અર્ક સાથે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા બાર તરીકે સારી નથી.
તમને જરૂર પડશે
- 12 ઓઝ સફેદ ચોકલેટ (અદલાબદલી, અથવા સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ, આશરે 2 કપ)
- 2 ઓઝ માખણ (4 tbsp, પાસાદાર ભાત)
- 1/4 કપ ભારે ક્રીમ
- 1 ચમચી મીઠું
- 1 કપ jimmies (લાલ, સફેદ અને વાદળી, વિભાજિત ઉપયોગ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- કાળી સફેદ ચોકલેટ, માખણ, ભારે ક્રીમ અને મીઠું એક માધ્યમ માઇક્રોવેવ-સલામત બાઉલમાં મૂકો.
- 3-સેકન્ડ ઇન્ક્રીમેન્ટ્સમાં સફેદ ચોકલેટ મિશ્રણમાં માઇક્રોવેવ, દર 30 સેકંડ પછી stirring. ગરમીમાં જગાડવાનું ચાલુ રાખો અને ત્યાં સુધી સફેદ ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે, પછી સરળતા સુધી ઝટકવું અને ઝટકવું બધું એકસાથે સ્વિચ કરો.
- તમારા સફેદ ચોકલેટ પર આધાર રાખીને, મિશ્રણ અલગ હોઈ શકે છે - ટોચ પર દેખાય છે ઓગાળવામાં માખણ એક સ્તર. આ ક્યારેક ચોકલેટ અને કોકો બટરની સામગ્રીના આધારે થાય છે. પરંતુ તે સમસ્યા નથી-માત્ર ખોરાક પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડરમાં મિશ્રણને સ્થાનાંતરિત કરો, અને ટૂંકા ભડકોમાં મિશ્રણ ન કરો ત્યાં સુધી બધું એક સાથે આવે છે. એક વાટકી માં પાછા પરિવહન.
- સફેદ ચોકલેટ મિશ્રણ માં લાલ, સફેદ, અને વાદળી jimmies કપ ¼ કપ જગાડવો. ટોચ પર ચોંટી રહેવું પડવાની એક આવરણ દબાવો, અને તે ઠંડું કરો ત્યાં સુધી તે લગભગ 45 થી 60 મિનિટ જેટલી પૂરતું છે.
- મીણબત્તી કાગળ અથવા ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પકવવાની શીટને કવર કરો, અને બાકીના ¾ કપ જેટલા બાજુઓને વિશાળ, છીછરા વાટકામાં મૂકો.
- 1-ઇંચના બોલમાં કેન્ડી બનાવવા માટે ચમચી અથવા નાની કેન્ડીનો ઉપયોગ કરો. તમારા હલમ વચ્ચે ધીમેધીમે એક બોલ રોલ કરો જેથી તે રાઉન્ડ બનાવવા, પછી તેને જિમ્મીઝના વાટકીમાં મૂકો અને જ્યાં સુધી તે કોટેડ ન હોય ત્યાં સુધી તેને રૉક કરો. તમારા હાથમાં ધીમે ધીમે તેને કેન્ડીમાં જિમ્મીઝને દબાવવા માટે વધુ એક વખત રોલ કરો, પછી ખાવાના શીટ પર ટ્રાફેલ સેટ કરો. બધા ટ્રફલ્સ રચાય છે ત્યાં સુધી પુનરાવર્તન કરો-તમારે આ રેસીપીમાંથી લગભગ 36 ટ્રફલ્સ મેળવવો જોઈએ.
- લગભગ 2 અઠવાડિયા માટે રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં 4 જુલાઇ ટ્રુફલ્સ સ્ટોર કરો. આ truffles ખંડ તાપમાન શ્રેષ્ઠ સ્વાદ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 74 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 7 એમજી |
| સોડિયમ | 22 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |