એક નારંગી હિમસ્તરની આ ભેજવાળી અને સ્વાદિષ્ટ ક્રેનબૅરી નારંગી બ્રેડ વિશેષ વિશેષ બનાવે છે. હિમસ્તરની જાડા અથવા પાતળી તરીકે તમને ગમે તેટલી બનાવો અને પછી ઝરમર વરસાદ અથવા ઝડપી બ્રેડ પર ફેલાવો. હિમસ્તરની પ્રકાશ ઝીણી ઝાંઝર તેજસ્વી નારંગી સ્વાદ ઉમેરે છે, અને તે ખાટું ક્રાનબેરી માંથી ગભરાવવું નથી.
કારણ કે તે તાજા ક્રાનબેરી સાથે બનાવવામાં આવે છે, તે મોસમી છે. જ્યારે પાનખરમાં તાજી ક્રાનબેરીઓ ઉપલબ્ધ હોય ત્યારે, સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન ઉપયોગમાં લેવા માટે કેટલાકને સ્થિર કરે છે.
હિમસ્તરની વિના આ સ્વાદિષ્ટ મીઠી ક્રેનબૅરી બ્રેડ બનાવવા માટે મફત લાગે. પીરસતાં પહેલાં પાઉડરની ખાંડ સાથે ઠંડી, સ્લાઇસ, અને સેવા આપવી, અથવા ધૂળ.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ બધા હેતુ લોટ, 9 ઔંસ
- 1 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 3/4 ચમચી મીઠું
- 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1/2 કપ અશક્ય અદલાબદલી પેકન્સ
- 2 કપ તાજા અદલાબદલી ક્રાનબેરી
- 3/4 નારંગીનો રસ (3 નારંગીમાંથી)
- 2 થી 3 નારંગી ઝાટકો ચમચી (3 નારંગીમાંથી)
- 4 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ
- 1 ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- આઇસિંગ માટે
- ઇચ્છિત તરીકે 1 થી 1 1/2 કપ પાવડર ખાંડ, અથવા વધુ
- 1 થી 3 ચમચી નારંગીના રસ (અનાજના રસમાંથી)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓગાળવામાં માખણ
- 1 ચમચી નારંગી ઝેસ્ટ (અનામત નારંગી ઝાટકો થી)
- 1/4 ચમચી વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
- ગ્રીસ અને 9-બાય -5 ઇંચના રખડુ પાન લો.
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે લોટ, પકવવા પાવડર, સોડા, મીઠું અને ખાંડ સુધી સારી મિશ્રીત. બદામ અને અદલાબદલી ક્રાનબેરી માં જગાડવો. એક લાકડાના ચમચી સાથે, ઘટકો મિશ્રીત છે ત્યાં સુધી મિશ્રણ.
- નારંગીના રસના 3 ચમચી અને નાના બાઉલમાં 1 ચમચી નારંગી ઝાટકો મૂકો; કોરે સુયોજિત.
- બાકીના નારંગી ઝાટકો, નારંગીનો રસ અને ઓગાળવામાં માખણના 4 ચમચી ભેગું કરો. ઇંડા માં ઝટકવું શુષ્ક ઘટકો પર રેડવાની છે અને મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી બધા ઘટકો નબળા પડે છે. ઓવરમિક્સ નહીં
- તૈયાર રખડુ પાન માં ચમચી સખત મારપીટ.
- આશરે 55 થી 65 મિનીટ સુધીમાં પ્રિવેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું, અથવા કેન્દ્રમાં લાકડાના પકડો શામેલ ન થાય ત્યાં સુધી સાફ થાય છે.
- રેક પર પેનમાં કૂલ.
- દરમિયાન, આ હિમસ્તરની બનાવવા હરિત નારંગીના રસના 1 ચમચી, ઓગાળવામાં માખણના 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો, અનાજની નારંગી ઝાટકો અને વેનીલાના 1/4 ચમચી સાથે ખાંડની ખાંડના 1 કપને જગાડવો. સારો ફેલાવો અથવા ડૂબકી મારવાનું સુસંગતતા મેળવવા માટે વધુ નારંગીનો રસ અથવા વધુ હલવાઈ ખાંડ ઉમેરો.
નિષ્ણાત ટિપ્સ
- કારણ કે પકવવા પાવડર અને બિસ્કિટિંગ સોડા ગેસનું મિશ્રણ શરૂ કરે છે, કારણ કે તે ભીના ઘટકો સાથે ભેગું કરો તે પહેલાં તેમને લોટ અને અન્ય શુષ્ક ઘટકો સાથે મિશ્રણ કરો. અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheated અને તમે ભીના સાથે શુષ્ક ભેગા પહેલાં તૈયાર પૅન છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
પેકન્સ સાથે ક્રેનબેરી ઓરેન્જ મેફિન્સ
ઓરેન્જ ઝાટકો સાથે સરળ ટેટો કેકના ટુકડાં દોરીથી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 295 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 30 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 422 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 48 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |