આ એક સરળ ધીમી-રાંધેલા પિન્ટો બીજ રેસીપી છે આ વાનગીમાં ટમેટાં અને સીઝનીંગ, અદલાબદલી કચુંબર, પાસાદાર ભાત હેમ અને અદલાબદલી ગાજરનો સમાવેશ થાય છે.
કેટલાક રાંધેલા પાસાદાર ભાત બેકોન હેમ માટે સારી ફેરબદલ કરે છે, અથવા હેમ સાથે કેટલાક ઉમેરો. ભાંગી પડ્યા અને ભરેલા સોસેજ અથવા પાસાદાર ભાત અથવા કાતરી પીવામાં ફુલમો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો તેમજ છે. જો તમે શાકાહારી કઠોળને પસંદ કરો છો, તો હેમ છોડી દો અને ગાજર, ઘંટડી મરી અને કચુંબરને 3/4 થી 1 કપ દરેકમાં વધારો કરો. આ રેસીપી પિન્ટો બીજ માટે કહે છે, પરંતુ જો તમે બીન અન્ય પ્રકારની પ્રાધાન્ય, અવેજી મફત લાગે. ગ્રેટ નોન બીન, નૌકાદળની કઠોળ અને નાની લાલ કઠોળ પણ સારી પસંદગી છે.
બહાર જાઓ અને કેટલાક કાર્યો કરો અથવા કેટલાક કસરત કરો અને કૂતરા પર ચાલો જ્યારે આ શાનદાર બીન મિશ્રણ બરણી પોટમાં દૂર રાંધવાનું છે. જ્યારે તમે ઘરે પાછા આવો છો, મિત્રો અથવા પરિવાર માટે તમારી તહેવાર તૈયાર થઈ જશે અને તમારા માટે રાહ જોશે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કેન (16 ઔંસ દરેક) પિન્ટો બીન્સ, રિન્સેડ અને ડ્રેઇન્ડ
- 1 કપ રાંધેલા હેમ
- 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) પાસાદાર ભાત ટામેટાં
- 1 કરી શકો છો (8 ઔંસ) ટમેટા ચટણી
- 1 માધ્યમ ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી
- 1/2 કપ અદલાબદલી ઘંટડી મરી
- 1/2 કપ અદલાબદલી કચુંબરની વનસ્પતિ
- 1/2 કપ અદલાબદલી ગાજર
- 1/2 ચમચી જમીન કાળા મરી
- 1/2 ચમચી મરચું પાવડર
- 1/2 ચમચી જમીન જીરું
- 1/4 ચમચી પર્ણ oregano
- 1/4 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/4 ચમચી મીઠું, અથવા સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ધીમા કૂકરમાં લિસ્ટેડ તમામ ઘટકોને ભેગું કરો.
- આવરે છે અને 5 થી 7 કલાક માટે નીચા પર રસોઇ.
- પીરસતાં પહેલાં મિશ્રણ કરવા માટે જગાડવો.
ટિપ્સ
જો તમે સૂકા દાળો પસંદ કરો, તો તે ધીરે કૂકરમાં ઉમેરવા પહેલાં તેઓ ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી તેમને રસોઇ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 566 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 3 એમજી |
| સોડિયમ | 200 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 104 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 31 જી |
| પ્રોટીન | 36 ગ્રામ |