તમને જરૂર પડશે
- 1 લાકડી / 4 ઔંસ માખણ
- 2 કપ ખાંડ
- 3/4 કપ ખાટી ક્રીમ
- 1 ચમચી મીઠું
- 12 ઔંસ સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ
- 1 જાર માર્શ્મોલો ક્રીમ
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1/4 કપ ડ્રાય પીળા કેક મિક્સ
- વૈકલ્પિક: સજાવટ માટે, sprinkles
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે તેને અસ્તર કરીને અને નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે વરખને છંટકાવ કરીને 8x8 અથવા 9x9 પાન તૈયાર કરો.
2. મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર ભારે-તળેલી મધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ, ખાટા ક્રીમ, મીઠું, અને ખાંડ મૂકો. ખાંડ અને માખણ ઓગળે ત્યાં સુધી જગાડવો.
3. લવારો રાંધવાનું ચાલુ રાખો, વારંવાર stirring, જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણ બોઇલ માટે આવે છે. એકવાર ઉકાળવાથી, તે પાંચ મિનિટ માટે રાંધવા, સતત પ્રેરણાથી રોકવા માટે.
જો તમે સમયને બદલે કેન્ડી થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે 235 ડિગ્રી હોવો જોઈએ.
4. પાંચ મિનિટ પછી ગરમીથી પેન દૂર કરો અને સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ અને માર્શમોલો ક્રીમ ઉમેરો. જ્યાં સુધી ચિપ્સ અને ક્રીમ ઓગાળવામાં આવે અને તેમાં સામેલ ન થાય ત્યાં સુધી જગાડવો. જો જરૂરી હોય તો ચીપોને પીગળી જવા માટે ટૂંકા ગાળા માટે ગરમીમાં લવારો પાછી આવો.
5. વેનીલા અને સૂકા કેક મિક્સ ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો. તમે પણ ખાતરી કરો કે કેક મિશ્રણના કોઈપણ નાના ઝુંડ સંપૂર્ણપણે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. લવારોને સ્વાદ આપો, અને જો ઇચ્છતા હોવ તો, સ્વાદને તમે જેટલી જ મજબૂત કરશો ત્યાં સુધી અન્ય સ્પિનલ અથવા બે કેક મિક્સ ઉમેરી દો.
6. લસણને તૈયાર કરેલ પાનમાં રેડવું અને તે એક પણ સ્તરમાં તેને સરળ બનાવવું. છૂટાછવાયા બધા ટોચ પર sprinkles અને ધીમેધીમે દબાવો કે જેથી તેઓ લવારો પાલન.
7. તેને ઓરડાના તાપમાને 3-4 કલાક માટે અથવા રેફ્રિજરેટરમાં 1-2 કલાક માટે સેટ કરવાની મંજૂરી આપો. સેવા આપવા માટે, તેને નાના 1 ઇંચની ટુકડાઓમાં કાપી દો. દુકાનના કેકની સખત મારપીટ એક હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં ઓરડાના તાપમાને એક સપ્તાહ સુધી અથવા રેફ્રીજરેટરમાં બે અઠવાડિયા સુધી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 74 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 7 એમજી |
| સોડિયમ | 6 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |